傳統意義上的喝茶，需要選茶，燒水，泡茶等一系列工序和時間，很麻煩也很複雜。

您說的工夫茶指的費時間和精力。

還有一種功夫茶指的是技術技藝。

其實，泡茶是一件考驗專注力和注意力的事情，一壺茶的味道很大程度上取決於泡茶人的心境，焦躁時，泡出來的茶會苦澀，是因為衝的太快，愉悅時，泡的茶甘甜，香飄四溢，口齒留香，就像人的心情一樣。

所以，喝茶是歷練心智，平心靜氣的事，沒有平靜的心情也不會泡出味道香濃的茶湯的。

我們在品茶的時候，可以更好的思考事情，甘醇的茶湯進入我們的味蕾，讓我們更加清醒，心情更加愉悅，大腦思維更加敏捷和清晰，做出的判斷更加正確。

所以在泡工夫茶的時候，看似工序複雜，耗時費力，實則是透過泡茶梳理我們對事物的判斷的過程，這樣我們才能做事更有計劃更加事半功倍。

那麼喝茶為何讓人感覺費時間呢？那是因為傳統飲茶有著一套嚴格的工序，從挑茶，選壺，燒水，泡茶等等，過程很繁雜，對於現在快節奏的都市現代人來說，簡直難於接受，現在人們更喜歡快飲，其實他們不懂得喝茶的妙趣。

其實泡茶，更多的是養心，是一件考驗專注力與注意力的事情，愉悅身心。喝茶，是一個讓心寧靜的時刻，如果僅僅為了喝而喝，那肯定你就倍感耗時費力。

喜歡喝茶的，會花時間喝茶，享受每一泡茶帶來口腔的滿足感。不喜歡喝茶的，就覺得浪費時間，也不會靜下心來慢慢品茶，喝再貴的茶也會當白開水喝。

喝茶，不是簡簡單單的喝茶，而是樂在其中，享受泡茶的過程。

喝茶前的準備工作：

1.選茶，我都會隨著自己的心情決定今天喝什麼茶。生普和熟普喝的比較多，白茶也是我喜歡之一，其他的茶就少喝些了。

2.選茶器，不同茶的用不同的茶器泡出來的茶有所不同。新的普洱茶一般都喜歡用蓋碗，茶香會比較明顯。老生普會選擇用壺，醒醒茶。

3.煮水，兩三分鐘漫長等待，需要的是耐心、靜心。急躁的人會很焦慮，我的水咋還沒煮好，會時不時的看看水。我們會充分利用好這個時間，所以就不會覺的時間長。

4.泡茶，工夫茶很講究泡法，一步錯步步錯，一個小細節都沒影響到一泡茶。泡茶時要做到靜、定、緩、穩、均。心靜才能泡出好茶，氣定才能保證注水的穩定，身緩才能靜下來，手穩才會抓好水壺夾穩杯子，水均保證水流緩慢注入蓋碗裡。

以後老了，要找一個舒服的小院，搭個竹棚，裡面放個搖搖椅，放個小茶桌。每天喝喝茶，養養花，看看書，歡度餘生。

喝茶的時候可以讓人靜下來，也有益身體健康，比如連花清菲茶，主要特點是可以起到潤肺養肺的作用，主要成分包含橘皮、金銀花、連翹葉、薄荷、蘆根、桔梗、胖大海、羅漢果、百合、杏仁等中藥成分。