民以食為天！這句話不是說說而已的！作為一個在餐飲行業呆了不少年的人，我想說廚師就業方面的話是要看技術的，技術厲害的自己不用出去找工作都會有人來專門來請你的。技術不行的話找到工作也不會讓你長久乾的！

當然了，技術厲害的在廚師圈裡面也就那麼多人！普通廚師的話，自己燒出來的菜只要能夠迎合大眾口味，並且看起來美觀大方，就足夠應付一般餐廳了。

相信只要自己勤學，用功，做事做人踏實本分，還是比其他行業容易就業的！

大部分都是吃不飽餓不死，還很難找媳婦，勸告後來者，別人休息的時候是你最忙的時候，過年累死了回不了家自己看吧，大部分廚師出不了頭的

廚師工資不高，現在有技術的都幾百一天，廚師大部分還沒有，無技術工資高，主要是餐飲業競爭激烈了，廚師工作不穩定，生意好累死，出一點問題罰款，捱罵，受氣，特別是一些無理由的錯。生意不好做，就整事，說是廚房的錯，工作不好找，好工作更難找，現在餐飲店很多不要技術廚師，只要按配方的廚工。

學廚師就業也不簡單，你如果學的特別好，這你就業非常簡單，如果你的廚藝平常這就不簡單了，因為現在學廚藝的人太多了。廚師非常辛苦，起早貪黑可不容易了，工資待遇還可以，吃的也好，就是有點太累。廚師水平一般工作找下也不穩定，廚藝高明的廚師工作才會穩定。幫廚工作不太好找，因為這種人現在太多了，工資待遇漲的很少，做廚師看著容易作著難。

相信十年前學習廚師是非常火爆，而且找工作相對好找，工資待遇也都還算不錯。但現在廚師流動率非常高，有很多不得不改行從事其它工作，到底是什麼原因導致的吶？

我個人對這一現象進行分析，有下面幾個原因：

第一，隨著飯店經營方式逐步轉型，由原來的大型飯店模式改為眾多特色餐飲，大酒店反倒因為開支過大難以支撐，而這種特色餐飲又採用加盟連鎖等方式運營，大多還都給進行專門培訓，這樣店主或其家人直接代替了廚師，即能防止技術外洩，還不用考慮再花錢僱傭廚師，這樣就相當於大飯店用工在減少，小飯店都改為自己動手，這樣出現很多新老廚師找不到工作的現象。

第二，或許有人說連鎖的也有很大的飯店，總該用到廚師吧？用是一定要用的，但狼多肉少呀!每年不斷有新廚師誕生，但飯店卻每年都有大量倒閉，這種反差這麼大，怎會平衡廚師就業問題。

第三，現在的冷鏈供貨，快餐類去廚師化等等，都在減少廚師的工作流程，也相應等於機器化流水線批次生產代替了大量人工，這也相當於現代科技對廚師這一行業的衝擊。

所以說現在廚師就業真的不是那麼容易，可是無論有沒有就業機會，只要自己不斷去努力爭取就總會有屬於自己的一片天。

現在廚師的就業是很方便的，在專業的廚師學校也是可以負責畢業生的就業的，所以想學廚師找一家好的廚師學校是不用為就業發愁的

可以來天津新東方諮詢瞭解一下，天津新東方烹飪學校開設了金領大廚、西餐主廚、經典西點、大廚精英、西點精英等1-2年制長期專業，師資力量雄厚，教學環境優美，學生勤奮好學，一直以來廣受初、高中生喜愛和追捧，建校三十多年以來，一直採用實踐+理論相結合的教學模式和“校企合作”的人才培養模式，畢業即簽訂就業協議，畢業即就業！培養了數千名烹飪人才！在新東方烹飪學校考廚師證，無須單獨到勞動部門報名等待考試，不用花費太多時間與精力，在學校輕鬆考試拿證。技能+學歷+就業，給你一個美好未來！