功 效：小茴香有散寒止痛，理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效。

味辛，性溫。

歸肝、腎、脾、胃經。

主 治：小茴香用於寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香用於寒疝腹痛，睪丸偏墜，經寒腹痛。

相關配伍

1、《醫學發明》天台烏藥散：常於烏藥、青皮、高良薑等配伍用治寒疝腹痛。

2、《本草匯言》：與高良薑、香附、烏藥等同用可治胃寒氣滯之脘腹脹痛。

用法用量：3～6g。

禁 忌：陰虛火旺者慎用。

說起補藥，人們可能會第一時間想到人參、鹿茸，或者是枸杞、當歸，殊不知，有一味被很多人當作調味料的植物卻是很好的補藥。但只要說出它的名字，很多人可能第一個會聯想到的是用來包餃子的。貌似與補藥風馬牛不相及，但它的確就是一味補藥。

這個神奇的補藥不是別的，而是茴香。茴香這個名字被很多人熟悉，是因為在魯迅的一篇名為《孔乙己》的文章中，講到了自命清高的才子孔乙己先生在一邊吃茴香豆的時候，一邊給別人講解茴香的茴字有四種寫法。孔乙己不是醫生，自然不知道茴香不僅能製作茴香豆，還可以作為調味品增加菜餚香味，還是一種可以食用的野菜，更是一味可以治病的良藥。

說茴香是補藥，也許很多人認為是徒有虛名，因為中藥學裡記載的茴香味辛性溫，具有行氣止痛，健胃散寒的功效，適用於寒疝，少腹冷痛，腎虛腰痛，胃痛，嘔吐，幹、溼腳氣等症。從這個功效主治來看，除了能治療腎虛腰痛之外，並沒有過多強調它作為補藥的身份。

那麼，說茴香是補藥，究竟有沒有依據呢？金元四大家之一的李東垣認為茴香具有“補命門不足”的作用，在《傷寒蘊要》一書中記載，茴香具有“暖丹田”的作用，在《證治要訣》中記載了用茴香治療腎虛腰痛的方法，也就是將炒茴香研為細末，把豬腰子批開，將茴香末摻入，用溼紙裹住豬腰，煨熟後空心食之，用鹽酒送下即可。

對於茴香的作用，在古代醫書中卻有諸多記載，比如《唐本草》記載“茴香善主一切諸氣，為溫中散寒、立行諸氣之要品”；《本草匯言》認為茴香是“溫中快氣之藥”；《東醫寶鑑》則更是將炒茴香和何首烏、人參、乾地黃、麥門冬、天門冬、茯苓等七味藥“七仙丹”，具有滋陰養腎、益氣健脾的功效，克用來治療鬚髮早白等症。

綜合來看，茴香是可以滋補脾腎的，尤其是做成食療方子，更為方便吸收。但很多人可能吃過茴香餃子，卻並不知道茴香是具有補性的。所以，我們在吃茴香餃子的時候應該要想到，茴香的各種妙用，除了補腎益脾之外，也還有更多治療作用，倘若只是當做普通的野菜，那就太可惜了。

但是，茴香雖然對脾腎均有滋養作用，但也不要過多食用。由於多食茴香可能會有損視力的不良反應，所以不建議短期內大量使用或食用，每天不超過10克。茴香具有燥熱之性，比較適合虛寒體質的人使用，但要記住，每次食用的量不宜過多。