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  • 1 # 養生百事通

    進入秋季,空氣乾燥,最容易受傷的就是肺部了。肺部在秋季是極為脆弱的,很有可能一個感冒或者是咳嗽都會導致肺部受傷哦。那秋季如何養肺護肺呢?不妨多喝5碗湯水,滋養肺部,減輕肺部傷害。

    秋季潤肺防秋燥,多喝5碗湯水,潤肺養肺!

    1、川貝雪梨豬肺湯

    準備食材:豬肺、川貝母、雪梨

    具體做法:豬肺切厚片,泡水中用手擠洗乾淨,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴乾水。雪梨洗淨,連皮切四塊,去核,川貝母洗淨。把全部材料放入開水鍋內,待火煮沸後,微火煲2-3小時,調味供用。

    功效:潤肺化痰止咳。

    2、百合燉鴨湯

    準備食材:鴨子、百合、芡實、姜

    具體做法:將百合和芡實洗淨,將宰好的鴨子切塊,汆水撈起,煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調味即可食用。

    功效:清肺潤肺、利氣止咳。

    3、銀耳雪梨湯

    準備食材:銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗

    具體做法:將瘦肉洗淨,沸水略煮後切塊;與洗淨的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉鍋內,加水300毫升,隔水燉1小時即可。

    功效:養陰潤肺,生津潤腸,降火清心。

    4、蜂蜜柚子水

    準備食材:柚子、蜂蜜

    具體做法:柚子洗淨,去皮切絲,果肉去籽,打成泥狀;鍋裡倒入一碗水,加冰糖,加入柚子泥,用小火煮到柚子皮變透明,水變粘稠關火;溫度降到50℃以下,加入蜂蜜,攪勻,倒入容器裡,放上10天就可以吃了。

    功效:清熱潤肺,化痰止咳。

    5、丁香巖桂茶

    準備食材:丁香葉、巖桂

    具體做法:取5克丁香葉和3克巖桂,製成丁香巖桂茶,然後鍋中倒入清水,大火煮沸,改成小火燜煮15分鐘,晾溫飯後2杯即可。

    丁香葉具有清熱解毒,鎮咳祛痰的作用,可治療支氣管炎、慢性咽炎等疾病;巖桂有散寒破結,化痰止咳之效,可治療咳喘痰多,慢性支氣管炎等。

    除此之外,這2個傷肺壞習慣要改掉!

    1、炒菜不開油煙

    機有些人習慣炒菜不愛開油煙機,或者炒完菜立刻關上,這都是不健康的做法。原因是高溫狀態下烹飪食物會產生油煙,這些油煙中含有大量的刺激性有毒物質,人吸入後會對呼吸系統造成損傷,出現咳嗽、頭暈胸悶、肺部不適等症狀。

    2、吸菸

    吸菸是直接導致肺部疾病的主要原因,菸草中的有毒有害物質會跟隨著我們的呼吸進入到肺部,長此以往,就會讓我們的肺部慢慢受到傷害。據資料統計,中國每年約有100萬人死於由菸草引發的各種疾病,戒菸可以明顯降低肺癌的發病率和死亡率。

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