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  • 1 # 邰邰妹

    新開的店鋪生意慘淡屬於正常現象,自己找到問題必須及時調整,比如說服務質量,售後服務,價格調整,地段選擇,商品質量,宣傳方法都需要考慮剛開的店,不可能一下子生意就很火爆的,再堅持一段時間,自己也找找原因,1新開的店生意不好,主要是什麼原因要自己分析,別人不瞭解情況。

    2.新開的店生意不好,可能是地理位置不好。

    4.缺乏宣傳,質優價廉

  • 2 # 江湖冶

    常說“新店鮮三月”,題主剛開業生意就不好就需要在自己身上找原因了。

    1、產品好吃不?餐飲業也好吃才是硬道理,而且是顧客覺得好吃,而不是老闆覺得好吃。建議嚐嚐同品類商家,找找產品間得差異。

    2、定位準確不?面向學生的話,價格高不高?面向工人的話,量大不大?壽眾、價格、環境、產品,是否匹配。比如,你在工地門口賣牛排,肯定生意不好呀。

    3、乾淨明亮不?建議老闆站外面往裡看看,是否乾淨明亮,黑漆漆髒兮兮亂糟糟肯定不行。

    4、有活動沒?買一送一,第二份半價,發傳單,做團購,上外賣,先讓顧客吃到你的產品。

    5、坐下了沒?沒事幹時,廚師服務員都坐在大堂扣手機,顧客都不敢進來打擾你們,假裝忙起來。

    6、招呼客人了沒?顧客在門口猶猶豫豫、欲拒還迎,趕緊出去說我家好吃又實惠,來嚐嚐呀。不來呀,那您有空來呀,包你好吃。

    7、有賣點沒?我家附近有家賣乾鍋蝦的,天天見服務員在門口打理活蝦,生怕別人不知道他家食材新鮮。

    8、香不香?螺螄粉隔天街都能聞到味,路過麵包店能把人香哭,味道火鍋味兒就餓怎麼辦,好快進入賣呀。

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