皮蛋瘦肉粥裡的粳米營養價值：粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。皮蛋瘦肉粥裡的豬肉(瘦)營養：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。皮蛋瘦肉粥裡的松花蛋營養：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管、提高智商、保護大腦的功能。營養成分1347.51千卡蛋白質、52.28克脂肪、33.96克碳水化合物、209.44克膳食纖維、2.14克膽固醇、476.2毫克維生素A、187.95微克胡蘿蔔素、25.2微克核黃素、0.45毫克尼克酸、8.68毫克維生素C、63毫克維生素E、8.92毫克鈣、78.73毫克磷、616.15毫克鉀、829.41毫克鈉、1868.41毫克鎂、121.16毫克鐵、8.66毫克鋅、7.62毫克銅、76毫克錳68.62毫克硒
皮蛋瘦肉粥裡的粳米營養價值：粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。皮蛋瘦肉粥裡的豬肉(瘦)營養：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。皮蛋瘦肉粥裡的松花蛋營養：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管、提高智商、保護大腦的功能。營養成分1347.51千卡蛋白質、52.28克脂肪、33.96克碳水化合物、209.44克膳食纖維、2.14克膽固醇、476.2毫克維生素A、187.95微克胡蘿蔔素、25.2微克核黃素、0.45毫克尼克酸、8.68毫克維生素C、63毫克維生素E、8.92毫克鈣、78.73毫克磷、616.15毫克鉀、829.41毫克鈉、1868.41毫克鎂、121.16毫克鐵、8.66毫克鋅、7.62毫克銅、76毫克錳68.62毫克硒