根據越南農業和農村發展部的資料，越南擁有近30萬公頃的腰果植物。2017年腰果出口量為35.3萬噸，貿易額達35.2億美元。

由於今年前十個月出貨量增加，越南腰果2018財年出口預計也將突破30億美元基準。越南政府認為種植腰果可以幫助越南實現降低貧困的目標，特別是少數民族群體。

隨著國際需求的增長，越南腰果出口收入2017年獲得了豐收，價格和需求雙雙激增。

在2016-2017年期間越南經歷了不利的氣候，影響了腰果作物的生長，當年僅生產了250000噸腰果，但需求和訂單反而增長了，因此腰果以較高的價格出售，截至前九個月期間平均價格為9,909美元/噸，同比上漲25.1％。

越南腰果協會（Vinacash）主席Nguyen Duc Thanh表示，去年九個月來腰果出口價格創下歷史新高，導致主要市場出口收入大幅增長，其中一些老牌腰果買家比如，美國購買量增加了34.7％，荷蘭購買量增加了45.2％， 中國本來就購買的多增長了9.1％。可喜的是，越南腰果以其良好品質，佔據了美國市場73.7％的份額，在荷蘭佔了65.2％市場。

儘管腰果價格大幅上漲，但對產品的需求也在增長。越南已有一套完整的腰果加工工業鏈，為了保證就業及工業效能，越南將大力發展腰果產業，包括進口國外腰果進行加工。

國際堅果和乾果委員會（INC）表示，全球腰果需求每年上漲6.1％，而腰果生產力僅每年上漲3.5％。

Thanh表示，即使越南腰果出口佔世界數量和價值的一半，但外國消費者認為所有腰果產品都來自印度，因此開發越南腰果的國際品牌至關重要。

政府將培育優良的腰果品種，提高生產力和品種選育，以確保腰果的可持續發展。

越南農業與農村發展部稱，今年1—10月，越南出口腰果仁27.2萬噸，出口額19.7億美元，同比分別增長6.3%和18.1%。美國、中國和荷蘭分別是越南前三大腰果出口市場，分別佔35.7%、12.9%和12.86%的出口份額。

自己看法：每一次回家就帶越南的咖啡和腰果，500g腰果越南盾13萬左右，這是超市價格，相當於人民幣45元一盒，越南腰果顆粒真的比國內大多了，而且吃起來確實好吃，有無皮和帶皮以及生腰果三種，建議買帶皮的，吃起來也不費勁