主料達濠魚丸98克東莞米粉65克輔料油適量冬菜適量雞粉適量蔥粒適量

步驟

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟11.食材：達濠魚丸。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟22.食材：東莞米粉。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟33.將米粉放入炒鍋中，加入適量的清水。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟44.蓋鍋蓋，大火煮滾。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟55.煮5分鐘，揭蓋，關火。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟66.撈起米粉，把鍋中的水倒掉。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟77.再將米粉放入炒鍋中，加入適量的清水，重複兩遍。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟88.撈起，瀝乾，待用。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟99.預先煮好的豬骨湯。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟1010.將豬骨湯倒入炒鍋中。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟1111.放入洗淨的魚丸。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟1212.蓋鍋蓋，大火煮滾。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟1313.揭蓋，放入米粉。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟1414.加入適量的冬菜。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟1515.加入適量的雞粉，拌勻，煮滾。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟1616.關火。

潮汕魚丸米粉湯的做法步驟1717.盛入湯碗中，撒上蔥花，即可美美享用啦