咖啡，主要2個品種，產地不一樣烘焙溫度不一樣，拼配豆子不一樣，手法不一樣。出啦的效果也不一樣，咖啡這個東西現在越來越方便，你問茶跟咖啡喜歡什麼。

那必須是茶，小時候就農村的對於咖啡的概念就是兩個玻璃罐子一罐黑一罐白，然後很苦不好喝，家裡也少有客人來菜裝X拿出來泡著喝，自己呢是茶鄉的孩子，從小對於茶還是比較親切也比較親近的，比較咖啡這個是洋文化感覺很遙遠。

茶葉對我的印象就是小時候桌子上的大茶壺，放學回來一口那就是雪碧的廣告臺詞了。舒暢！打嗝個

初中畢業了，不會讀書不是就開始在家裡茶廠幫工，現在三十的人了一路走來生活都跟茶葉有關係，所以也只能去喜歡茶。

對於咖啡的瞭解很單薄，起初的概念就覺得一塊錢一條的就是咖啡，後來知道星巴克知道那事咖啡，在後來知道藍瓶子這也是咖啡。

風格不一樣，也是因為自身的問題所以導致我只能去喜歡 茶葉。

昨天跟朋友聊過這個，咖啡還是茶。朋友說上班時候咖啡下班在家裡喝茶。

畢竟現在茶葉普及很廣，茶葉價格參差不齊，有便宜有貴，可是我還是得把茶定義成奢侈點的飲料，要花時間去折騰啊時間成本不便宜。咖啡也折騰可是相對一般朋友來說在家裡喝咖啡也來的比和茶簡單。

茶和咖啡還有一定的淵源呢。在十五六世紀以前，非洲那邊也不是普及喝咖啡的。是16世紀，鄭和下西洋，把中國的茶葉帶到了非洲，美洲，歐洲。這時非洲人，阿拉伯人才想起中國的茶葉有提神，我們的咖啡也有提神，這樣咖啡才在那一帶普及起來。咖啡引進中國也是19世紀以後的事了。

咖啡裡面除了咖啡因還含有蛋白質，脂肪，煙減酸，單寧酸，生物鹼，膳食纖維等200多種成分營養成分。刺激人的中樞神經，使人保持興奮提高，工作效率。還能燃燒脂肪，促進腸道蠕動，幫助消化，達到減肥的目的。還能刺激細胞的再生，減低癌症的發生。所以我還是比較喜歡喝咖啡。

茶葉裡面也含有咖啡因，茶葉鹼，茶多酚，蛋白質，還有一些微量元素營養物。能幫助人的消化，刺激中樞神經，保持興奮，提高工作效率。是茶葉鹼，茶多酚對人的腎臟，有一定的傷害，最好不要空腹喝，最好是喝紅茶，這個茶是制個的，對人的身體比較好。

不管是咖啡和茶葉，不要過量，要適當的控制量，這樣對人才是有好處，沒有害處。

吃茶，是最愛。

咖啡，是泊來品，偶而喝一杯，提提神，別有風味，但不具備作為飲料條件。不放糖，苦裡巴嘰，口感不好，放糖，喝多了對身體傷害。並且咖啡自制費時費力，常到咖啡廳哪有時間，即衝的沒有香味。

茶文化，歷史悠久，男女老少皆宜。日本的茶道源自中國，中國的茶葉幾個世紀以來大量銷往世界各地，其產量和銷量都是咖啡無法比擬的。

春天，新茶上剛上市，泡一杯清茶，喝一口帶著清香的茗品，心曠神怡，不僅是解渴，而是品嚐美味。

夏天，泡一壺清茶，或加點桂花、菊花，再稍放點冰糖，清心明目，消渴解暑。

秋冬季，多喝點烏龍茶，溫胃暖身。特別是遇點風寒，身體不適或有感冒前兆，泡一壺濃濃的鐵觀音，熱乎乎、香噴噴連喝十來碗，渾身發熱，鼾暢淋漓，身體舒服了，感冒病毒趕走了，美哉。

若吃生冷食物或油膩食品，胃腸不適，泡杯普耳茶或黑茶，消炎解膩 ，比藥物都管用。

沒理由也喜歡喝茶！

平時我只喜歡喝白開水，對於茶水原來喝後來也就不喝了，因為喝茶就會提精神，所以喝茶也有講究的，經常喝茶的人對血管有一定的好處，對有切人就不易喝茶。對於喝茶一般都是：早茶清香養人，午茶養脾胃，晚茶使人不眠，涼茶傷脾胃，所以喝茶也有好處，也有不好的一面。對於咖啡也是一樣的道理，主要是以提神養人為主。