一、用料 牛肉150克黃芪10克花生米1把紅棗6個蓮子8個香菇4-6個鹽適量二、做法

蓮子洗淨後泡發1小時，香菇洗淨後泡發30分鐘，黃芪.花生米.紅棗洗淨後泡發10分鐘。

砂鍋中注入適量清水（我倒的1000毫升水），倒入牛肉塊，然後倒入泡發濾淨的蓮子.香菇.黃芪.花生米.紅棗，攪拌勻。蓋上鍋蓋，開大火煮開轉小火煲1-2小時（我轉小火煲的1小時）。

長年抽菸，肺不好或者有肺病的人，凌晨3點到5點是咳得最厲害的。如果經常這個時候醒來，而且很難入睡，可能是身體出現這幾個問題。

凌晨3-5點，是肺經執行的時間。這時候肺部會進行排毒，如果你經常這個時間段醒來，表明你的肺部功能出現了下降，應當引起重視了。

如若你總在凌晨3、4點醒來，然後再也睡不著，這時也有可能是你的腦神經衰弱所引起的。腦血管狹窄、痙攣和供血不足的時候，在凌晨3-4點會因缺血而出現睡覺不實或者短暫性的驚醒等情況。

為什麼氣血不足，人會3-5點突然醒來？這是因為肺經是分佈氣血的。如果氣血不足，身體某些器官的氣血就不能正常流動。為了降低這些器官因氣血不足所受到的傷害，就會通過讓身體甦醒這一方式來提醒你，讓你給身體補氣血。