樓主你好

把蝦仁切碎，在把木耳切碎，然後把雞蛋打進去拌開。其實黃瓜沒有加進去的必要，那個水分含量高，包好的餃子餡是乾的。一旦你放到水裡煮的時候，黃瓜容易吸水把餃子漲開。所以3個料就行了，喜歡的話可以加點肉末或者是蔥。

主料

麵粉600g、韭菜400g、黑木耳100g、雞蛋3個

調料

調和油適量、食鹽適量、花椒粉適量

韭菜木耳雞蛋水餃步驟1

韭菜木耳雞蛋水餃的做法大全

和麵，餳發半小時

步驟2

韭菜木耳雞蛋水餃的做法

韭菜洗乾淨、控淨水、切成末

步驟3

韭菜木耳雞蛋水餃的家常做法

木耳泡發，洗淨，剁成末

步驟4

韭菜木耳雞蛋水餃的簡單做法

雞蛋四個，磕入碗中，攪勻，上鍋炒熟

步驟5

韭菜木耳雞蛋水餃怎麼吃

剁成末

步驟6

韭菜木耳雞蛋水餃怎麼做

韭菜，雞蛋，木耳，加入薑末、花椒粉油，拌勻

步驟7

韭菜木耳雞蛋水餃怎麼炒

加入鹽拌勻

步驟8

韭菜木耳雞蛋水餃怎麼煮

做好劑子，擀成皮，包入適量餡料

步驟9

韭菜木耳雞蛋水餃怎麼燉

入鍋煮熟

步驟10

韭菜木耳雞蛋水餃怎麼煸

裝盤即可