1：在冬季的時候就要把換頭的果樹按照換頭的標準進行修剪，一般要保留60公分左右，必須要固定在架面上。

2：換頭時間一般在三月底到四月中旬最合適，換頭早了容易商流嚴重，還容易浸溼嫩芽，如果換頭換了嫩芽開始發了，影響成活率。

3：換頭的方法，

首先就是對三年左右的可以採取換頭，皮下接貨雙舌接，小樹換頭後對樹體抑制較輕些，換頭要在二十五公分左右的地方。

其次對年數大的樹可以採用單芽接，便於以後的管理，平衡樹的上下關係，才會有更高的成活率。

再次就是在換頭的時候一定要削麵平滑，削麵長度以三公分最合適，綁緊，千萬不能留空隙。

換頭的管理也是關鍵之所在，

首先就是當換頭的芽髮長20公分左右的時候，必須摘心，只需要保留四片葉子就行了，這樣做事為了傷口能儘快癒合，進一步的生長旺盛。

其次就是五月底一定要對樹幹進行塗白，提前預防日灼樹幹。

再次就是施肥的管理，及時澆水，打葉面肥，爭取當年樹枝架滿，為早結果打下基礎。

獼猴桃樹進行高枝換頭，主要目的就是改良品種，對於一些掛果大樹，嫁接上優良品種。

對於這種已上架掛果的大樹換頭，要從主曼上嫁接，先從距分枝處10多公分的地方短截，用劈接或插皮舌接的方法嫁接。為了少損失產量，另一個主曼可繼續掛果，待第二年嫁接曼掛果時再嫁接。

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