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  • 1 # 使用者1820394552913

    1.增強抵抗力

    刺梨含有多種營養成分,其中維生素C的含量更是獼猴桃的10倍以上,是現今發現的含維生素C最高的水果,有“Vc之王”之稱。據研究,Vc可促進機體抗體的形成,有抗炎、抗過敏、抗癌變等作用,增強機體對疾病的抵抗力。

    2.抗壞血病

    壞血病是一種由於維生素C缺乏引起的疾病,維生素C又叫抗壞血酸,人體攝入豐富的維生素C能治療壞血病,刺梨號稱“Vc之王”,當然有預防和治療壞血病的作用。

    3.防癌抗癌

    大家都知道亞硝酸、亞硝酸鹽等有致癌作用,研究表明:維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑的物質相互作用,使亞硝酸失去致癌作用,刺梨的維生素C的含量很高,具有強效的抗癌作用。

    4.抗衰老

    刺梨中含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),SOD是一種源於生命體的活性物質,能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質(自由基)。對人體不斷地補充SOD可提高人體內SOD的活性,降低過氧化脂質(LPO)、自由基等濃度,具有抗衰老的特殊效果。

    5.防治腳氣病

    維生素B1又名硫氨酸,是人體必需的6大維生素之一,是機體正常生活和代謝不可缺少的營養素,維生素B1的缺乏可出現腳氣病:周圍神經炎,引起機體器官和組織的的病變。表現為心血管、消化道、神經系統及其它器官的障礙,而刺梨含維生素B1為10.05mg/100g,常服刺梨鮮果可補充維生素B1的不足,能防治腳氣病。

    6.治療口腔炎症

    刺梨中維生素含量豐富,維生素B2又名核黃素,是很多食物中最缺少的一種維生素,當人體維生素B2缺乏時常患口腔炎症,刺梨汁的維生素B2含量為0.3mg/100g,經常食用刺梨鮮果或刺梨汁可預防治療口腔炎症。

    7.治療夜盲症

    胡蘿蔔素是維生素A的前身,具有維生素A的生理活性,缺乏維生素A時會導致兒童發育不良、出現夜盲症、自身免疫低下等症狀。刺梨中胡蘿蔔素的平均含量為0.13mg/100g,最高可達3.56mg/100g,服用刺梨可預防治療維生素A的缺乏症。

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