刺梨，有野生的，也有人工種植的。野生通常生長在田埂上。我的家鄉西部畢節農村有大量野生刺梨。小時候放牛、打豬草時，會摘來當水果吃。後來我上了農業類大學，走出了大山，在學校得知，刺梨是真正的維C之王、SOD之王，具有防癌、抗衰老、美容養顏等功效，已經被大量科學實驗證明。幹刺梨主要用來泡茶、泡酒喝。刺梨也是加工成各種化妝品、保健品的原料。所以，刺梨的功效是有科學依據的！

要說一點科學依據沒有也是不現實的，但是也沒有他們吹得這麼神。

首先說他有科學依據的一面

刺梨富含維生素C，其維生素C的含量居水果之首，是蘋果的800 倍、香蕉的400 倍、紅桔的100 倍、西紅柿的22 倍、獼猴桃的10 倍。

刺梨含有三萜化合物和黃酮類化合物。總黃酮量平均為0. 68%，其甙元分別為楊梅素、槲皮素、山萘素。刺梨三萜類化合物多為五環三萜類，包括刺梨苷、五環三萜酯苷、

euscaphic acid、委陵菜酸、刺梨酸、刺梨甙 、野薔薇甙 。而黃酮類化合物確實有一定的抗氧化、抗癌的作用。

接下來說說為什麼沒有他們吹得這麼神。首先我們要明確抗氧化劑和自由基的概念，其實人體內無時無刻不產生自由基，自由基也不是十惡不赦的東西，人體很多時候還有依賴自由基，比如人體面對病原體的入侵，免疫過程中就需要藉助自由基，但是自由基過多的時候，就需要一些抗氧化劑來清除。人體自身也會產生一些消除自由基的物質，比如醛基脫氫酶等。只有自由基產生的量，人體自身無法調整時，才需要額外從食物中獲取抗氧化劑。從這個角度講，抗氧化劑也就沒有那麼神奇了。

此外，這些抗氧化的實驗多數都是體外抗氧化實驗，進入體內還能否有效就不一定了，即使透過藥理實驗，證明了體內有抗氧化能力，但是這是在小鼠、大鼠身上的結果，到了人體，究竟能夠有效也是未知的。

所以，刺梨確實可能有一定效果，但是沒那麼神，甚至利大於弊還是弊大於利都是不一定的。