回覆列表
-
1 # 築夢之聲
-
2 # Fz雲
門店幾萬塊,冰箱與罐頭食材很便宜,很多製作方法材料網站上都有,花不了多少錢,主要選一個地址-(人流,娛樂會所,住宅)適合擺桌子門檻等。
-
3 # 屋先生茶飲
作為一個已經開店九年多的前輩,給你以下幾個建議。
首先開店,不是衝著一兩個產品火就投資了。這是短期的眼光。
目前冷飲店的產品,比較火的也就是每個品牌店或者自營店的特色獨家產品為主。奶蓋茶,鮮奶茶,水果茶,涼茶,茶類產品還是會在這兩年為主。冰淇淋的話,手工冰淇淋前景也還可以,不過進口原料和進口裝置比較頭痛。屬於硬體投資,需要很好的商場位置,和比較充裕的創業資金才會建議。
正常情況下,冷飲店的投資預算包括,裝置15000左右+原料(初期8000左右)+裝修廣告35000左右,剩下就是房租加轉讓費。具體看你位置,店面大小,定位檔次,上下浮動。如果加盟的。還包括加盟費,裝置原料也在我預算下翻倍。
最後就是建議,先了解你要開店的市場已經存在的冷飲店都是什麼結構和經營模式,然後再分析自己需要什麼產品模式來和他們差異化經營,並在其他地方看到有這樣成功的經營經驗。這時候才推薦你開始做。
這個呢,得看你在哪個城市是一線城市,二線城市或者說是邊緣城市。如果你是在一線城市的話。這個租金可就高了,一年百80萬都是很有必要的。但是如果你是在二線城市,例如濟南這個城市的話。嗯,大約是在10萬塊錢左右。10萬塊錢,你可以找一個稍微不錯的地方,裝修完,然後加上裝置大概就在10萬元左右。但是呢,我這裡友情提示一下,如果您不是專業幹這個的話,或者說是您對這個瞭解不深的話,我希望你再考慮一下。因為這個人品店裡看一下來很忙很掙錢,但其實他並不是這麼掙錢的。一杯冷飲呢,比如說你賣八塊或者是賣十塊,一般你能掙2/3左右。然後一個小時大約能賣十杯,平均的話一個小時十杯左右。就是說了是平均哈並不是說某一個比較爆點的時間。而且呢,您一般早上基本是沒有生意的,所以說只能是上午偏中午那一塊開始有生意。大約一直為去到晚上八九點鐘左右吧,或者是八點鐘。其實一天大約也就是營業八九個小時。我們賺多少杯呢?大約就100杯左右。明去掉房租,去掉人工,去掉機器的維修維護,去掉本錢。您考慮一下,您到底能賺多少錢呢?所以還希望您多多考慮一下,多多諮詢一下,謝謝!