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1 # 使用者4322898015421051
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2 # 使用者5985227503372
板栗 紅棗 花生 豬骨頭能放一起煮湯,做法如下: 一、材料 板栗100g、豬大骨頭350g、淮山適量、紅棗適量、花生適量、鹽適量。 二、做法 1、栗子去殼後,煮5分鐘,去掉皮衣。 2.蓮藕切片。 3.豬骨焯水備用. 4.把所有材料放入電壓鍋中,加入適量的水 5.40分鐘後下鹽調味即。 三、營養價值 板栗營養價值很高,甘甜芳香,含澱粉51~60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少於1克。
可以的,栗子滋陰補腎,淮山健脾養胃
它們煲湯更好些。
栗子淮山豬骨湯的原料:鮮栗子30個、淮山50克、豬骨頭500克
栗子淮山豬骨湯的配料:枸杞10克、生薑3片
栗子淮山豬骨湯的調料:鹽
栗子淮山豬骨湯的做法:
1、栗子去掉外殼,鍋裡燒熱水,把栗子放進去鍋裡浸泡著,很容易剝去外皮衣。熱水以燙手為宜。趁熱剝。
2、豬骨洗淨,淮山,枸杞子,陳皮稍浸泡洗淨。栗子去皮,生薑,全部食材放進瓦煲內加水2500毫升(約10碗水量),大火煲。
3、煲開後把漂浮的泡沫打掉。
4、改文火煲約2小時。
5、快煲好時放入枸杞,再煲5分鐘,放鹽調味。