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  • 1 # 孫醫生養生課堂

    這個東西吃多了會增加癌症發病率,你相信嗎!

    癌症現在困擾這世界大部分家庭,究竟癌症發病率怎麼會越來越高了。其實和人們的飲食習慣,生活習慣,生活環境都有很大的關係。

    碳水化合物又稱糖,是甶碳、氫、氧三 種元素組成的有機化合物,根據分子結構可以分為單糖、寡糖和多糖。人類主要透過進食穀類、薯類和食糖攝取大量碳水化合物。糖類是人體的主要能源物質。人們從事工作勞動、運動和維持生命活動,每時每刻都需要熱能,但糖類攝入過多,不 僅會造成肥胖症、糖尿病等"富貴病",也 容易誘發癌症。據流行病學調查資料,糖類的攝入量與婦女的胰腺癌所致的病死率 有直接關係,尤其攝取過多的精製白糖、 精白米、精白麵等。精製碳水化合物食物,被認為是乳腺癌發病率增高的因素之一。

    曰本名和能治醫生在《怎樣防治癌》一書中,指出了糖類與癌的關係:“癌細胞與腫瘤細胞的生活能源是什麼呢?它們不像一般正常細胞那樣依靠氧氣呼吸,而是主要依靠糖酵解作用為生。這些腫瘤細胞分解糖的能力非常強盛,約為血液的20 倍。如果血液流過腫瘤,約有70%的血糖被腫瘤消耗掉。由此可見,癌細胞的發生與生長繁殖與蔗糖等簡單碳水化合物有密切關係。

    國外有專家透過動物實驗證明,限制膳食總熱量可以明顯降低癌症發病率。美國、比利時、加拿大等國的研究表明,膳食熱量過高,尤其是攝入過多低聚糖是誘發結腸癌和胰腺癌的危險因素。一箇中等體力的成年男子,每天攝取的熱量約3000 千卡,女子略低。如攝入不足,則會消耗體內儲存的蛋白質、脂肪等,天長日久會出現體重減輕,逐漸消痩。但若熱量供應過多,多餘的熱量便會積存轉化為脂肪, 使人日漸肥胖。體重超重的人較體重正常或略輕的人更容易患癌症,病死率也較高,表現為女性多髮乳腺癌,男性多發大 腸癌。

    溫馨提示:針對這種情況可以食用靈芝孢子油,靈芝孢子油是透過超臨界二氧化碳流體萃取技術從破壁的靈芝孢子中提取的油狀脂質物,集成了靈芝孢子的多種活性成分,主要成份是飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸等,含有少量靈芝酸成分有抗腦缺血,再灌注損傷作用及抗氧化清除自由基作用。

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