藏紅花並非西藏出產，又稱番紅花，正確的說法應該是"歐洲紅花"。藏紅花發源於希臘，後由傳教土帶到世界各地。中國在古代是透過絲綢之路從伊朗及歐洲進口的藥材之一。藏紅花主產地是西班牙、伊朗等國。生長在5千米以上的高寒山地植物。中國有少量作觀賞花卉栽培。 藏紅花是鳶尾科番紅花屬多年生花卉的乾燥柱頭。也是一種名貴香料，而且又是珍稀名貴藥材，其味甘，性平。歸心、肝經。李時珍評價藏紅花:"心憂鬱積，氣悶不散，活血。久服令人心喜，又治驚悸。"功能:活血化瘀、涼血解毒、調經止痛、解鬱安神、鎮靜解痙、美容養顏、祛斑等。適用於經閉症瘕、產後瘀阻、溫毒發斑、憂鬱煩悶、驚悸發狂、麻疹發斑、黃疸、肝脾腫大等證的治療。常用量1一3克，水煎服或沸水泡服，也可泡酒服用。另外還可用與做湯、煮飯、泡茶一次用6一根加蜂蜜飲用。孕婦、經期出血性患者禁用。藏紅花主含藏紅花素、藏紅花酸、及藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素、揮發油、核黃素等物質。 現代發現藏紅花有以下新作用:1、護肝利膽。2、有調節免疫作用。3、抗腫瘤。4、有改善記憶障礙。5、抗精神失常。6、抗神經退行性疾病。7、治療心腦血管疾病。8、防治三高。9、抗氧化、美白。10、抗癲癇驚厥。11、抗抑鬱、焦慮、強迫症。12、治療經前期綜合症。另外還可用於抗肺、腎纖維化、抗胃潰瘍、抗視網膜病變、抗脂肪肝等。藏紅花具有補血、養血、理血、行血，既可活血又能化瘀，有雙向調節作用
藏紅花並非西藏出產，又稱番紅花，正確的說法應該是"歐洲紅花"。藏紅花發源於希臘，後由傳教土帶到世界各地。中國在古代是透過絲綢之路從伊朗及歐洲進口的藥材之一。藏紅花主產地是西班牙、伊朗等國。生長在5千米以上的高寒山地植物。中國有少量作觀賞花卉栽培。 藏紅花是鳶尾科番紅花屬多年生花卉的乾燥柱頭。也是一種名貴香料，而且又是珍稀名貴藥材，其味甘，性平。歸心、肝經。李時珍評價藏紅花:"心憂鬱積，氣悶不散，活血。久服令人心喜，又治驚悸。"功能:活血化瘀、涼血解毒、調經止痛、解鬱安神、鎮靜解痙、美容養顏、祛斑等。適用於經閉症瘕、產後瘀阻、溫毒發斑、憂鬱煩悶、驚悸發狂、麻疹發斑、黃疸、肝脾腫大等證的治療。常用量1一3克，水煎服或沸水泡服，也可泡酒服用。另外還可用與做湯、煮飯、泡茶一次用6一根加蜂蜜飲用。孕婦、經期出血性患者禁用。藏紅花主含藏紅花素、藏紅花酸、及藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素、揮發油、核黃素等物質。 現代發現藏紅花有以下新作用:1、護肝利膽。2、有調節免疫作用。3、抗腫瘤。4、有改善記憶障礙。5、抗精神失常。6、抗神經退行性疾病。7、治療心腦血管疾病。8、防治三高。9、抗氧化、美白。10、抗癲癇驚厥。11、抗抑鬱、焦慮、強迫症。12、治療經前期綜合症。另外還可用於抗肺、腎纖維化、抗胃潰瘍、抗視網膜病變、抗脂肪肝等。藏紅花具有補血、養血、理血、行血，既可活血又能化瘀，有雙向調節作用