南瓜子含有豐富的鋅元素，經常吃它具有以下好處：

1、可以預防和改善男性前列腺疾病能

2、對一些患有高血脂、高膽固醇的人，可以起到防止血栓的作用。

3、還可以幫助減低血壓和預防心臟病的功效，因為南瓜子仁食用後可以幫助軟化血管，也能幫助加快血液流動，對於患有高血壓的患者可以有一定的緩解作用。

白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有殺蟲的治療前列腺疾病的食療作用。

功效：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

適合人群：一般人都可以食用。生活在衛生條件較差的地區的人可以經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。

適用量：每次50克。

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南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進已有結石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。

營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對人體的生殖系統很有幫助,可以提高性慾。

每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一週為一個療程，可連續服2～3個療程。老年前列腺肥大患者服藥後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。服食期間如多食番茄會提高療效。該方是民間流傳下來的驗方，頗具神效。

本人喜歡把南瓜籽放進微波爐裡烤熟了吃，具體做法是：

1）選一個乾淨的瓷菜碟子，注意把碟子裡的水搽幹；、

2）把生南瓜籽適量的放一些進碟去，然後再撒點鹽，用手隨意攪拌一下；

3）把裝有南瓜子的碟放入微波爐，在碟子上蓋上一個蓋子，以防烤的過程中，南瓜子在微波爐裡到處亂蹦；

4）最後也最重要的一步，是調時間。只需要烤上一分二十三秒，就OK啦。烤好後，把碟子取出來，掀開蓋子，你就可以聞到香噴噴的烤南瓜子的氣味，好啦，你現在可以動手動嘴的享受啦