一、可以一起燉黨參牛蛙滋補湯，做法和用料：牛蛙肉200g、12克黨參、8克紅棗、7克枸杞、薑片2克、4克鹽、3克雞粉、2克胡椒粉、10毫升料酒。；二、黨參牛蛙滋補湯的做法：；1. 把洗淨的牛蛙肉斬成小塊。；2. 將切好的牛蛙肉放入盤中。；3. 加入少許鹽、雞粉，再淋入料酒。；4. 拌勻至入味，醃漬約10分鐘。；5. 砂鍋中注入約700毫升清水燒開。；6. 放入洗淨的黨參、紅棗、枸杞。；7. 蓋上蓋子，用大火煮沸後轉小火煮約10分鐘至散發出藥香。；8. 揭開蓋，倒入醃好的牛蛙肉，攪拌幾下。；9. 撒上薑片，淋入少許料酒提鮮。；10. 蓋好蓋子，用小火續煮約15分鐘至牛蛙肉熟透。；11. 取下蓋子，加入鹽、雞粉。；12. 撒上少許胡椒粉，拌勻調味。；13. 關火後盛出煮好的牛蛙湯。；14. 放入湯碗中即成。；三、營養價值：黨參、紅棗、枸杞，都是補益身體的好東西，與牛蛙一起熬湯，滋補養身又好喝。

一、可以一起燉黨參牛蛙滋補湯，做法和用料：牛蛙肉200g、12克黨參、8克紅棗、7克枸杞、薑片2克、4克鹽、3克雞粉、2克胡椒粉、10毫升料酒。

二、黨參牛蛙滋補湯的做法：

1. 把洗淨的牛蛙肉斬成小塊。

2. 將切好的牛蛙肉放入盤中。

3. 加入少許鹽、雞粉，再淋入料酒。

4. 拌勻至入味，醃漬約10分鐘。

5. 砂鍋中注入約700毫升清水燒開。

6. 放入洗淨的黨參、紅棗、枸杞。

7. 蓋上蓋子，用大火煮沸後轉小火煮約10分鐘至散發出藥香。

8. 揭開蓋，倒入醃好的牛蛙肉，攪拌幾下。

9. 撒上薑片，淋入少許料酒提鮮。

10. 蓋好蓋子，用小火續煮約15分鐘至牛蛙肉熟透。

11. 取下蓋子，加入鹽、雞粉。

12. 撒上少許胡椒粉，拌勻調味。

13. 關火後盛出煮好的牛蛙湯。

14. 放入湯碗中即成。

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三、營養價值：黨參、紅棗、枸杞，都是補益身體的好東西，與牛蛙一起熬湯，滋補養身又好喝。