鮮蝦瘦肉粥的做法：

1：大米洗淨，用鹽，油醃製20分鐘，加上適量清水，煮成粥。

2：把蝦處理乾淨，最好是開邊，這樣更出味道。備用

3：瘦肉切成薄片，備用。

4：薑片。小蔥。備用。

5：粥煮到8分熟的時候，加入蝦，瘦肉，薑片再煮10分鐘左右，調入鹽，胡椒粉，就可以出鍋。

6：吃的時候撒小許蔥花

用料

蝦 8只

大米 兩量杯

姜 兩片

蔥 一根

白胡椒粉 一勺

鹽 一克

瘦肉 四克

香菇 一個

芹菜 四五根

香菜 一根

鮮蝦瘦肉粥的做法

米洗乾淨下鍋煮20分鐘鮮蝦瘦肉粥的做法 步驟1

蝦中間切開，取蝦線。用鹽和胡椒粉醃製一會鮮蝦瘦肉粥的做法 步驟2

瘦肉切絲焯水鮮蝦瘦肉粥的做法 步驟3

蔥花 西蘭花 小芹菜切碎、香菇 薑片切片鮮蝦瘦肉粥的做法 步驟4

油炒蝦頭 鮮蝦瘦肉粥的做法 步驟5

蝦 瘦肉 西蘭花 香菇 薑絲 小芹菜逐一放入粥內鮮蝦瘦肉粥的做法 步驟6

倒入炸好的蝦油 加入鹽和胡椒粉鮮蝦瘦肉粥的做法 步驟7

用勺子攪拌一下再熬十分鐘鮮蝦瘦肉粥的做法 步驟8

鮮蝦瘦肉粥成功了！