1.蝦仁蒸蛋，是比較普遍的做法。把蝦仁清洗乾淨，蝦線去掉。雞蛋打散，蝦仁放進去，放入溫水，入鍋蒸就可以了。最好不放鹽，或者是少放一些。小孩子要少吃鹽。

2.還可以把蝦仁剁碎了以後，做成蝦仁餡兒的小混沌。對於不喜歡吃蝦的孩子，這種做飯比較合適。

3.把蝦蒸熟以後，剁成碎末，混進麵湯裡，或者是孩子喝的米粥，米湯裡，孩子也可以吃一些。這種做法，都是針對不愛吃蝦，或者說是對蝦的味道不喜歡的小朋友的，讓孩子吃不出蝦味兒。

4.大一些的孩子，用蝦仁，青椒丁，胡蘿蔔丁，還有肉丁，給孩子做蝦仁炒飯。如果孩子不喜歡喜人，可以把蝦仁剁成小塊兒，孩子看不出蝦仁。

5.蝦仁，豆腐，胡蘿蔔可以放在一起燉湯。還可以加入青菜。臨出鍋兒的時候，少放鹽。只要是孩子喜歡吃的都可以。

將蝦肉剁成泥後，做成蝦丸或是餡料食品，這樣孩子容易咀嚼和吸收。

以蝦肉餛飩為例，製作方法如下。

材料：餛飩皮、豬肉餡、蝦泥、小香蔥、鹽、白胡椒粉、料酒、香油、姜適量

1、準備好要做餡料需要的材料。

2、將姜、蔥一起剁碎後，加入肉餡與蝦泥再剁一會兒。

3、剁好的餡料裝入容器中，加入料酒、鹽、胡椒粉攪拌均勻（個人喜歡蔥多放了一些）。

4、餛飩皮託在手心，放入餡料。

5、根據個人習慣包成餛飩。

6、鍋中放清水燒開，下入餛飩煮3-5分鐘後撈出。

7、盛入碗中，調味後直接食用即可。