對於尿酸較高的人來說，紅薯和南瓜的確算得上是相當不錯的飲食選擇，下面我們具體分析以下這個問題：

正常情況下，人體內尿酸的生成和排洩處於動態平衡中，但如果出現尿酸生成過多或排洩過少的情況，就會造成尿酸在體內的蓄積，在正常嘌呤飲食狀態下，當非同日兩次空腹血尿酸水平男性高於420μmol/L，女性高於360μmol/L時，也就成了高尿酸血癥；

人體內的尿酸源自於嘌呤物質的水解，所以，為了阻止血尿酸的升高，我們就得從源頭上限制嘌呤物質的攝入，於是我們將一些經常食用的食物劃分為低嘌呤（＜50毫克/百克）、中等嘌呤（50～150毫克/百克）和高嘌呤食物（＞150毫克/百克）三種，其中低嘌呤食物是可以放心吃的，中等嘌呤食物只有在病情穩定的情況下才可以少量食用，而高嘌呤食物就需要儘量避免食用了；

南瓜的嘌呤物質含量為2.8毫克/百克，紅薯的嘌呤物質含量為2.4毫克/百克，可以看出，二者均屬於低嘌呤食物，對尿酸的影響非常低，所以，它們對於尿酸較高的患者來說算得上是“健康食品了”，可以放心食用！

另外，除了需要限制嘌呤食物的攝入，高尿酸患者還應該多飲水，建議每天飲水量在2000毫升以上，並根據您的病情現狀考慮是否需要服用碳酸氫鈉片鹼化尿液，以防止尿酸沉積形成結晶而損害腎臟功能或阻塞尿道！

以上內容僅供參考！

尿酸高可以吃南瓜紅薯

南瓜、紅薯中含較多的是膳食纖維、維生素和澱粉等。屬於薯類，每100克重量中含嘌呤不超過20克[3]，屬於低嘌呤食物 所以痛風患者可以放心吃

呂科林 職業營養師

尿酸高容易導致痛風，應該限制富含嘌呤的食物，南瓜和紅薯嘌呤含量相對偏低，尿酸高的人群可以吃。

很多人會有疑問，嘌呤和尿酸之間有什麼關係呢？尿酸高的人應該如何科學合理的飲食呢？營養師從專業角度給你回答：

首先要明確一點就是尿酸的來源，尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內尿酸每日的生成量和排洩量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，排洩途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排洩。上述各種途徑只要有任何一方面出問題，就會造成尿酸升高。 尿酸上升，因為它會阻礙血液分泌尿酸的過程，使尿酸無法排出。 尿酸過高，也會引發痛風。所以尿酸高的人一定要控制嘌呤的攝入。

下列表裡的食物尿酸含量相對偏低，尿酸偏高的人是可以作為日常飲食結構的食物，進行合理安排。

哪些食物不能吃呢？

深海魚、動物內臟、肥肉、濃肉湯等，含有非常多的嘌呤，對於尿酸代謝是非常不利的。蘑菇等菌類含嘌呤也不少，建議少吃。

尿酸高的人群，可以吃南瓜和紅薯，這兩類食物本身的嘌呤含量不高，並不會引起血尿酸水平的升高，所以是適合尿酸高的人群選擇的食物。對於尿酸高的人群來說，日常飲食中應注意儘量少吃高嘌呤、高果糖和含酒精的食物，以免引起血尿酸水平升高，誘發痛風等併發症發生。

尿酸是我們飲食攝入與機體代謝產生的嘌呤化合物在肝臟中合成，正常情況下，主要經過腎臟和消化道排出，當各種原因引起血尿酸水平升高和/或排出減少，就會引起血尿酸水平升高。當我們在正常飲食下，非同日兩次空腹八小時以上測得血尿酸水平升高超過420umol/L，即可診斷高尿酸血癥。在引起血尿酸水平升高的原因中，機體代謝異常是最主要的原因，而不合理飲食是最主要的外源性因素之一，大家應保持良好的飲食習慣。

對於血尿酸水平升高的人群來說，大家在飲食方面應儘量少吃：①高嘌呤食物，嘌呤是尿酸的前體物，過多攝入會引起血尿酸水平升高，所以大家應少吃動物內臟（肝、腎等）、帶殼海鮮（龍蝦、貝殼、牡蠣等）和肉湯（特別是熬煮時間過久的濃肉湯），少吃肉類、豆類，吃之前可焯水一下再烹飪；②高果糖食物，果糖在體內會轉化為尿酸，大家應儘量少吃高果糖水果、糖漿、蜂蜜等；③酒，酒精一方面會抑制尿酸排出，另一方面又會增加尿酸產生，所以尿酸升高的人群應儘量不飲酒，特別應避免飲啤酒、黃酒，如果難以戒酒，可適當飲紅酒。

鼓勵高尿酸血癥患者多吃新鮮蔬菜、粗糧，每日可吃一個雞蛋，鼓勵飲低脂或脫脂乳類及其製品。鼓勵高尿酸血癥患者多飲水，每日飲水量應大於2000ml，以白水為宜，也可飲蘇打水、淡茶水和咖啡，避免飲果汁、可樂等高果糖飲料。尿酸高的人群，在休息合理飲食的同時，也要注意戒菸限酒、適當運動、控制體重、規律作息和保持良好的心態，根據血尿酸水平和併發症情況，必要時可使用降尿酸藥物，以穩定控制血尿酸水平，減少併發症發生，提高生活質量。

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高尿酸血癥與痛風群體經常會為了“吃什麼”而患得患失，也會因為認知裡“就那麼幾樣乏味的食物可吃”而鬱鬱寡歡。

食物與高尿酸的關係

提到痛風，就不得不提尿酸；提到尿酸，又不得不提嘌呤。

嘌呤是生物體內一種重要的鹼基，在人體內的最終代謝產物是尿酸。人體尿酸合成過多和尿酸排洩過少均可造成血尿酸濃度過高，其中尿酸排洩過少是痛風發生的主要原因，約佔發病人數的85%～90%。

當體內嘌呤增多時，就會產生較多的尿酸，如果腎臟不能及時地將尿酸排出體外，就可引起高尿酸血癥，嚴重時就會導致痛風的發作。

當反過來開始關注血尿酸超標問題時，不僅要首先考慮尿酸排洩減少的問題，內源性尿酸生成、外源性尿酸限制都需要全面考慮到。

高尿酸血癥群體可以放心吃南瓜、紅薯

尿酸高的朋友吃東西應首先關注食物嘌呤含量，而我們通常根據食物的嘌呤含量，將所有食物分為超高嘌呤食物、高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤食物。

超高嘌呤食物：嘌呤含量150-1000mg/100g；高嘌呤食物：嘌呤含量75-150mg/100g；中嘌呤食物：嘌呤含量25-75mg/100g；低嘌呤食物：嘌呤含量小於25mg/100g。

查詢可知：

南瓜嘌呤含量為2.8mg/100g，紅薯嘌呤含量為2.4mg/100g。兩者嘌呤含量接近，並且都極低，是非常符合高尿酸人群低嘌呤飲食準則的。

高尿酸人群飲食除了應限制嘌呤攝入，還應限制影響尿酸生成或代謝的其它物質，比如酒精、果糖、脂肪、鹽分等等。

查詢到南瓜的營養成分表如下：

可以看出南瓜的主要營養成分為碳水化合物、膳食纖維、蛋白質，微量元素中比較多的是維生素A、視黃醇與鉀元素。

而紅薯的營養成分表如下：

可以看出紅薯的主要營養成分與南瓜幾乎一致，主要營養成分也是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質，微量元素中比較多的是維生素A、視黃醇與鉀元素。

碳水化合物為機體提供足夠的能量；膳食纖維能夠增加飽腹感、避免進食過多，還能促進胃腸道蠕動；蛋白質分解後可以提供一定量人體所需氨基酸；維生素A與視黃醇對高尿酸人群不直接產生積極或消極影響；而豐富的鉀元素具有對抗鈉的作用，飲食中鉀的攝入充足，鈉的排出就會增多，有利於控制高尿酸血癥常伴的高血壓。且鉀經過代謝會使尿液鹼化，有利於排洩尿酸。並且南瓜與紅薯不含過量的果糖、脂肪、酒精或是鹽分，所以也不會從其它方面影響血尿酸水平。

綜上，南瓜和紅薯是非常適合高尿酸人群食用的食物之一，特別是作為主食替代米飯、麵粉，豐富受限的高尿酸人群飯桌選單。

南瓜、紅薯雖好，不必當成唯一的寶

雖然喬醫生今天講了這麼多南瓜、紅薯的好，非常適合高尿酸人群食用，但喬醫生很怕各位讀者看完後，就一日三餐、日復一日指著它倆吃。這樣就物極必反了！

喬醫生在臨床中就見到過許多痛風患者因為嚴格限制嘌呤攝入，而導致營養不良的例子。有的痛風患者牢記痛風急性發作時帶來的劇烈痛苦，把急性期的飲食原則奉為經典律條，在緩解期也嚴格執行，久而久之會造成營養不良，尤其是消瘦，強體力勞動，或者有消耗性疾病者會更易出現這種情況。

任何事情都是一分為二的，講究一個【度】。痛風患者要做到限制與調配相結合，措施與病情相結合，既要控制高尿酸血癥或痛風病情的進展，又要避免營養不良的發生。

所以我們建議：

1. 在痛風急性發作期，我們患者嚴格限制嘌呤攝入，只選擇低嘌呤食物食用；

2. 在痛風緩解期，除了不限制低嘌呤食物外，可適量選用中、高嘌呤食物食用，以加強營養、保證營養均衡。可以選擇些嘌呤含量適中的肉類、淡水魚類，採取煮沸後棄湯的方法食用，以增加優質蛋白質攝入，總能量攝入，維持理想體重。

3. 像南瓜、紅薯一樣不予限制的低嘌呤、低脂食物不僅它倆，還有大部分的蔬菜、水果，牛奶、雞蛋、土豆、小米、玉米、芋頭、麵粉等許多主食，儘量換著種類、花樣的吃，以保證營養。

痛風及高尿酸血癥患者都知道，根據不同的病情決定攝入膳食中的嘌呤的含量，比如急性期就要儘量低嘌呤飲食。

一般來說，無論急性期還是間歇期，痛風患者對於嘌呤含量低的食物都沒有必要過多限制食用，比如大多數蔬菜和瓜果等。但是，為什麼有人會對尿酸高能不能吃南瓜和紅薯產生懷疑呢？

南瓜和紅薯的前世今生

今天，我們知道包括南瓜等農作物的馴化發生在墨西哥，在當地發現了玉米、菜豆和南瓜等三種馴化植物的祖先。墨西哥今天都能找到野生南瓜，結著綠色的小果實；有一種品種由古伊拉納奎茲巖棚的使用者栽培的橙色南瓜果實被認定為馴化品種的特定祖先。也就是說，南瓜並不是中國本土的瓜。

紅薯起源於美洲的熱帶地區，由印第安人人工種植成功。在哥倫布發現新大陸後，也把紅薯帶到了西班牙和葡萄牙等歐洲地區，再由水手們把紅薯帶到了亞洲。在明朝時期，從呂宋把紅薯帶入了中國。

現在我們知道，南瓜和紅薯並不是同類。南瓜屬於堇菜目葫蘆科植物，又稱為倭瓜、番瓜、北瓜；紅薯屬於管狀花目旋花科植物，又稱白薯、紅苕、番薯。南瓜時常被作為菜，而紅薯時常是被作為糧食，有“無米再來煮番薯湯”的俗語，有時候紅薯可以替代大米成為主食。

南瓜是痛風合併肥胖患者較好的選擇

前面我已經說過，看食物適合不適合尿酸高的朋友食用，主要還是看食物的嘌呤及果糖含量。我們先來看看南瓜：

南瓜屬於低嘌呤食物，其嘌呤含量為2.8mg/100g；南瓜含糖量為1g/100g，屬於低含糖量食物。

痛風及尿酸高的朋友每日可以吃100g南瓜，也就是直徑10cm的南瓜取1/3大小的一塊。其熱量低、水分含量相對較高所以利尿，適合痛風患者食用。

劉醫生對尿酸高的人烹飪南瓜有兩點建議建議：

主要烹飪及搭配：小米和南瓜熬粥可以利尿和健胃；南瓜單獨蒸或與米飯一起蒸可以讓米飯口感好；南瓜與綠豆搭配適合夏天清熱解暑和利尿。主要烹調注意：烹飪南瓜時可以切大塊，對於痛風伴有糖尿病的患者可以採用這個方法；南瓜去皮越少越好，因為南瓜皮也營養豐富；建議選擇糖分和澱粉含量較低的嫩南瓜而不是老南瓜，其植物蛋白含量相對也比較高。

南瓜可以與紅薯一起搭配吃。因為兩者都富含膳食纖維，而且嘌呤含量都低，搭配食用不會讓尿酸升高。

紅薯也適合痛風患者食用

紅薯屬於低嘌呤食物，其嘌呤含量為5.6mg/100g；紅薯的含糖量也較低。紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3，是低嘌呤、低脂肪和低熱量食品，有利於痛風患者；紅薯含糖為多糖不含單糖，屬於可以被消化和代謝的糖；此外紅薯還含有大量的膳食纖維和鉀。

尿酸高的朋友每天可以吃150g左右的紅薯，也就是1個紅薯。紅薯的烹飪方法有不少，適合痛風患者的烹飪方式包括：

一日三餐的烹飪：紅薯可以和小米、大米、玉米等一起熬粥；紅薯可以做成紅薯飯，提高飽腹感；紅薯可以清炒或做成炒飯；紅薯可以蒸著吃，但是要注意減少一天中其它的主食量。紅薯與主食的搭配：紅薯和米麵搭配著吃，可以實現蛋白質的互補，有利於痛風患者的營養補充；紅薯和小米搭配做粥吃，可以幫助痛風患者預防腎臟病變。胃腸道有問題的人吃紅薯要注意：紅薯宜蒸或者煮，但是注意要把紅薯做熟；胃腸道有問題的患者要注意，紅薯吃多了會打嗝、反胃、腹脹和胃灼熱等。

現在大家都喜歡吃有機食物和綠色食物，南瓜葉和紅薯葉現在也被端上了餐桌，對於尿酸高的朋友來說，這兩樣葉子也能吃。

痛風患者的飲食原則

劉醫生回答了不少關於痛風及高尿酸血癥飲食問題，其實南瓜或紅薯也好，豬肉或牛肉也罷，對於痛風患者而言都可以吃，但是要把握一個度。對於尿酸高的人而言，飲食的“度”主要包括下面這三點：

（1）限制每日嘌呤攝入量：不建議尿酸高的朋友完全低嘌呤飲食，但是可以限制每日嘌呤攝入總量在300mg以內；儘量限制包括甲殼類海鮮、動物內臟、濃肉湯在內的高嘌呤食物，烹調動物肉類等應該煮湯後棄湯食用。（2）調整日常飲食結構：讓一日三餐保持營養豐富的同時，也要注意限制鹽、限制脂肪和限制蛋白飲食。高鈉、高脂和高蛋白飲食同樣可以減少尿酸的排洩和增加血尿酸水平。尤其在痛風合併腎臟受累時，需要進一步限制動物脂肪和蛋白質的攝入。（3）適量補充維生素：因為尿酸高需要減少肉類、魚類等中嘌呤或中高嘌呤食物的攝入，所以平時也需要從蔬菜、瓜果等食物中補充鐵劑、維生素B族、維生素C以及多種微量元素等維持身體內營養平衡。

尿酸高的人在日常飲食中可以注意多一些包括南瓜和紅薯等低嘌呤食物食物的攝入，對於降尿酸治療而言可以打基礎，但飲食治療並不能替代藥物降尿酸治療，這是需要大家注意的。

隨著人們生活水平的提高和飲食結構的改變，高尿酸血癥和痛風的發病率逐年上升。高尿酸血癥和通風的共同特徵是血尿酸水平升高。高尿酸血癥患者如果發展為痛風，不僅侵犯骨和關節,而且容易累及腎臟和心血管系統,出現一系列的併發症,威脅著人們的健康。

尿酸高吃南瓜紅薯好嗎？

人體內的尿酸水平處於動態平衡，如果尿酸生成過多，或者排洩太少，就會導致血尿酸水平升高。尿酸是嘌呤代謝的產物，人體內有80%屬於內源性尿酸，另外20%屬於外源性尿酸，主要來自於食物中的嘌呤。

如果血尿酸升高，透過控制好食物中的嘌呤攝入，對於維持尿酸平衡有一定的作用。

按照食物中嘌呤的含量可以分為高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤食物，而南瓜和紅薯都屬於低嘌呤食物，對於高尿酸血癥和痛風人群來說都是可以食用的。

南瓜和紅薯在蔬菜中屬於碳水化合物含量高的一類，但維生素、礦物質和膳食纖維的含量也很豐富，日常生活中用來代替一部分主食，能夠獲得更多的營養物質，還能增加飽腹感，減少能量攝入，對於減肥降脂、改善代謝紊亂也是有幫助的。

對於尿酸高的人群來說，需要避免食用的是高嘌呤食物，比如動物內臟、濃肉湯魚湯、火鍋湯、沙丁魚、鳳尾魚、牡蠣等海產品，還要戒掉酒和甜飲料。除了減少攝入，還好增加排出。每天要足量飲水，至少喝到2000毫升以上，可以是白開水、淡茶水、礦泉水等。

尿酸高吃南瓜紅薯好嗎？

我們讀者中有的尿酸患者會擔心吃南瓜紅薯好不好，到底它們算不算高嘌呤食物？那今天話食就來給各位說一說，先從什麼會導致尿酸高說起。

【尿酸高是怎麼回事？是什麼飲食不良會引起尿酸高？】

尿酸是嘌呤化合物的終末代謝產物。嘌呤代謝紊亂導致高尿酸血癥。正常情況下,人體內尿酸的生成和排洩是處於動態平衡的，如果尿酸生成過多和（或）排洩過少則體內就會滯留過多的尿酸。

當非同日兩次空腹尿酸水平高於416微摩爾/升（男），357微摩爾/升（女）時[1],我們稱之為高尿酸血癥。

嘌呤是所有人體細胞和多數食物中存在的天然物質，多以化合態存在於食品中。體內約百分之二十的嘌呤是來自飲食攝取，因此大量攝入高嘌呤含量的食物會加重體內排洩負荷，導致體內尿酸過高。

【那什麼算是高嘌呤食物呢？】

目前，中國食品成分表中尚無準確完整的嘌呤含量資料，但是各類實驗資料中食品中的嘌呤含量都有一個大概的範圍。一般來說每100克食物中含150~1000毫克嘌呤的食物為高嘌呤食物。魚蝦貝類中嘌呤含量高於畜禽肉類中嘌呤含量，且遠高於植物性食品原料中嘌呤含量，蔬菜水果類製品及奶製品中嘌呤含量普遍較低[2]。

【尿酸高可以吃南瓜紅薯。】

1、南瓜、紅薯中含較多的是膳食纖維、維生素和澱粉等。屬於薯類，每100克重量中含嘌呤不超過20克[3]，屬於低嘌呤食物。

南瓜、紅薯中的營養素和特點對尿酸高的人沒什麼不良影響，所以尿酸患者不用擔心，可以吃。

參考文獻：

[1]流行病學調研資料

[2]蔡路昀,冷利萍,曹愛玲,謝晶,勵建榮,沈琳,趙葳. 食品中嘌呤含量分佈的研究進展[J/OL]. 食品科學技術學報

[3]蔡路昀,張滋慧,曹愛玲,沈琳,謝晶,勵建榮. 食品中的嘌呤含量分佈及在貯藏加工中變化研究進展[J/OL]. 食品科學

[4]陳麗嬋,何豔春,邢孔鶯,傘麗紅,容偉超. 飲食和運動干預在改善高尿酸血癥患者不健康生活方式中的作用[J]. 現代臨床護理,2012,11(05):24-25.

吃南瓜紅薯不能說對高尿酸患者好吧，只是南瓜紅薯都不算高嘌呤的食物，高尿酸、痛風的患者食用是完全沒問題的，平時想吃一點不用太過擔心會對血尿酸造成太大影響。對於高尿酸患者來說，最注重的其實就是食物中的嘌呤含量，嘌呤較低則能更放心食用，嘌呤高了就不敢碰，因為嘌呤的最終代謝產物是尿酸，嘌呤量多了我們生成尿酸就多，自然就是選擇低嘌呤食物的道理。不過，個人的建議是不用刻意去戒掉某種嘌呤含量較高的食物，可以在恰當的時候，少量選擇食用，例如菌類、大豆類、肉類、部分嘌呤偏中低的魚蝦蟹（比如桂魚、金槍魚、鮭魚、鱸魚、鱔魚、鱈魚、海蜇、海參）類。其實結果並沒有那麼可怕，對於高尿酸患者來說，食物的多樣性也是應當遵循的，這樣才能維持營養攝入均衡，體質更健康。

何出此言？其實我們體內的嘌呤並非全部從食物中攝取的部分，人體內的嘌呤和膽固醇有異曲同工之處，從食物中攝入的部分佔總體少，約只有20~30%，而自身合成分泌的部分佔總量多，高達70~80%，食物中攝入的部分並非主導總量的部分，主導的還是我們自身，所以，很多高尿酸患者如果未服藥，經透過食物控制效果可能並不理想，因為食物只能干預外源性攝入的嘌呤，而我們內源性分泌的嘌呤，或自身代謝的尿酸效率高低還需要依靠一些藥物來調節。所以，即便是高嘌呤食物，你吃一兩口對血尿酸的影響其實不算太大，有時候誤吃了一些高嘌呤食物也不用太過焦慮，充足飲水，加強鍛鍊，增強新陳代謝和尿酸排出來緩解就行了。當然，這並不是說高尿酸患者可以隨意去吃一些嘌呤含量高的食物，反正影響不大，即便是外源性嘌呤對總嘌呤影響更小一些，但它還是有影響啊，這20~30%搞不好就會成為爆發痛風的導火索，所以，日常飲食還是要注意多選擇低嘌呤食物，只是不排斥少量高嘌呤食物的攝入。

南瓜和紅薯屬於植物性食物，是低嘌呤食物，一般來說，果蔬食物含嘌呤都較低，除了部分嘌呤較高的如大豆類、幹雜豆、幹菌藻類。對於高尿酸患者來說，南瓜和紅薯都對血尿酸很友好，可適量食用。部分高尿酸患者害怕吃嘌呤含量稍微高一些的果蔬，其實並不用太過害怕嘌呤較高的植物性食物，植物嘌呤和動物嘌呤有差異，它們對人體影響較小，而且植物性食物中的膳食纖維、植物色素、植物甾醇等成分還可幫助患者代謝尿酸，預防肥胖，可更好地預防痛風的爆發。有研究發現，如果讓患有高尿酸的人群每日充足食用嘌呤較高的蔬菜，和另一組食用蔬菜量不足的高尿酸人群相比，痛風的爆發機率還下降了27%。在痛風、高尿酸患者血尿酸控制相對穩定，並未出現急性痛風爆發的階段，適當攝入嘌呤較高的植物性食物其實是很有益的事情。

不過，南瓜、紅薯等蔬菜雖然嘌呤含量較低，也要注意控制攝入量，因為它們的澱粉含量較高，換句話來說，總糖分的含量是不低的。過多糖分的攝入同樣對血尿酸是沒好處的，尤其是精製糖的攝入。過多果糖的攝入可抑制尿酸代謝，還會增加合成體內嘌呤的底物，導致尿酸量增加，而1分子蔗糖可分解為1分子葡萄糖和1分子果糖，蔗糖攝入量過多也可影響血尿酸。對於高尿酸患者來說，平時應當少喝甜飲料，少吃甜食，甚至不要過多吃水果。南瓜和紅薯很適合作為“主食”食用，如代替細糧（白米飯、白饅頭、白麵條等），可緩解血糖上升，預防肥胖，這可從側面降低高尿酸患者爆發痛風。

尿酸高的飲食控制，主要是要避開嘌呤含量高的食物，如動物內臟、海鮮、酒精等。

大部分蔬菜都屬於嘌呤含量不高的食物，具體含量可以參照下圖（單位為每100克）：

綠色為可以食用，黃色為適度食用，紅色為不推薦食用。

從上表可知，南瓜的嘌呤含量分別為2.8，屬於偏低的範圍，所以可以放心食用哦~

當然，在多吃南瓜的同時，也要注意減少高嘌呤飲食的攝入，比如豬肝、雞肝、鴨心等動物內臟；紫菜、海帶、豆芽等豆類和水產類蔬菜；沙丁魚、帶魚等水產品。少喝酒，少吃海鮮火鍋燒烤，才能更好的控制嘌呤攝入~

想了解怎麼控制嘌呤緩解痛風嗎？可以參考這篇：《從零開始降尿酸：預防並緩解痛風》