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  • 1 # 使用者5083044991728

    熬製方法:

    1、首先是選擇梨,煮梨水最好選擇雪花梨,雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜,雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。

    2、然後把買來的雪花梨洗淨,切塊,切的時候把中間的核去掉,千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富。

    3、接下來把切好的梨塊放進鍋裡,放入適量的水,放自來水就可以,千萬不要用開水,如果喜歡喝甜一些的,在這裡可以加入兩塊冰糖,冰糖也是涼性的,有助於提高梨水的清熱去火功效

    4、把鍋放爐上開大火煮,直到水沸。

    5、最後等到水開後把火調小,燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了,其實煮完梨水後的梨也可以吃掉,因為梨塊燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便,很好用。 作用: 1、止咳化痰。梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對咽喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。 2、梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後易誘發便秘。飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。 3、梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後易誘發便秘。飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。

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