1、紅棗去核，洗淨，與葡萄一同泡在水中。

2、麵粉加糖，加拌均勻。

3、分次加入酵母水，攪拌，是麵粉成黏糊狀態。

4、取一干淨的碗，四面底面刷油。倒入攪拌好的麵糊，保鮮膜密封，等到發酵到原來兩倍大小。

5、在發酵好的麵糊上，加入泡好的紅棗，葡萄乾。

6、放入蒸鍋中蒸熟，蓋上紗布。

7、蒸熟後，關火，靜置5分鐘。用刀切成塊狀。

8、一道好吃的小吃就這樣完成了。趕快來試一試吧。

做好吃又簡單的發糕步驟：

1、把小米麵，白麵，酵母粉，白糖放到碗內。如上圖所示。

2、分次加水攪拌成比較光滑的麵糰。如上圖所示。

3、另一個碗內抹油放入麵糰，用保鮮膜蓋好，放到溫暖的地方發酵。如上圖所示。

4、麵糰發酵二倍大。如上圖所示。

5、放上黑芝麻。涼水上鍋，水開蒸二十五分鐘，關火。三分鐘揭開鍋蓋。如上圖所示。

6、裝盤。如上圖所示。

擴充套件資料

大米發糕的做法步驟：

1、大米粉和麵粉1:1混合好，放入酵母，加入白糖。調成濃稠的麵糊。如上圖所示。

2、模具裡抹油，倒入和好的麵糊。如上圖所示。

3、麵糊發酵到2倍大時，放入鍋中，開鍋20分鐘。如上圖所示。

4、開鍋後，燜5分鐘即可。如上圖所示。