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  • 1 # 使用者2873166950085

    止咳梨水就是常說的冰糖梨水,冰糖梨水的做法其實一點也不難,稍加心思就能煮出來。

    但是煮出來容易,要煮得好喝還是有點技巧的。

    止咳梨水怎麼煮?

      1、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待用;

      2、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的;

      3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;

      4、加入2L左右的水,燒開;

      5、轉小火燉40分鐘左右即可,主要喝水。

      做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。

      熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養很豐富,而且媽媽們可以放心,梨皮熬了不會有澀味的。

    怎樣煮梨水好喝?

      食材:梨若干、冰糖、不鏽鋼鍋

      方法:

      1、把梨洗乾淨之後,切成薄薄的一片片的。

      2、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。

      3、把梨片放進鍋裡,然後根據梨的數量倒入一定的水,最好是開水。

      4、然後蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。

      5、等水燒開後放進冰糖,要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。

      6、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火,再慢慢熬製10--15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒後放涼就可以喝了。

    梨水有止咳功效嗎?

      梨水一般就是指冰糖燉梨。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱,滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。

      此外,梨可減輕咽乾喉癢,喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽,喉癢痰多的症狀;高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕;肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰;雪梨加冰糖可製成雪梨飲,能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱,傷津,口渴等。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 有一首歌,歌詞是在無盡的黑夜,所有一切快要毀滅……至少我還有夢……這首歌名字叫什麼?