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  • 1 # 老弟弟二

    1、烹飪:與其它調和油混合烹調,不要用大火,溫度控制在160度以下,即油八成熱即可;

    2、拌菜品:如黃瓜、菠蘿等,直接在菜餚中攪拌即可;

    3、加入衝飲品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;

    4、新增在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中.

    5、和木瓜燉煮製成木瓜桃膠,味道香甜,有輕微苦味。

    6、桃膠銀耳糖水:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可7、酸奶桃油:桃膠10克,酸奶500克,鮮奶50克,果脯10克,煉乳10克,白砂糖10克。製作過程:需將桃膠洗淨放入溫水泡至發漲,然後再次清洗掉黑色沉著物,將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀,然後倒入事先準備好的酸奶,鮮奶,果脯,煉乳,白砂糖攪拌均勻,即可入口食用,特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之後

  • 2 # 使用者4153841429888

    1、準備好冰糖30g,雪梨300g,桃油15g。

    2、將桃油泡發洗淨,雪梨切丁。

    3、把桃油雪梨放入鍋中,加水煮開,放入冰糖,煮至冰糖融化即可。

    注意事項;

    1、桃油不能多吃,隔個三四天吃一次就好。

    2、煮的時候注意火候,不要讓水煮幹了。

    3、桃油不容易消化,所以不能多吃。

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