很簡單，因為當時的潛艇還很落後。

和今天的潛艇不同，當年潛艇平時都是浮在海面行駛，這樣速度較快也比較安全。

一旦發現敵人以後，潛艇才緊急下浮，乘著敵人沒有發現發射魚雷，然後迅速撤退。

當年潛艇的聲吶裝置非常落後，一旦下潛僅能測量敵人的大概方位，根本不可能發動進攻。

如果下潛到潛望鏡高度，倒是可以透過潛望鏡觀察然後發射魚雷。但前提是敵人沒有發現你。如果不是這樣，敵人一旦追過來，你下潛到潛望鏡高度就非常危險。

區區十幾米，敵人是很容易發現你並且發動攻擊的。

當年魚雷基本不可能射中高速移動的軍艦，所以基本是光被打不能還手，只能趕快逃了。

至於下潛後艦首朝上垂直立在水中，這就是無稽之談了。這又不是耍雜技。真到這種地步，潛艇早就自毀了。

總結，如果潛艇發現驅逐艦，對方沒有發現潛艇，又是在適合攻擊的位置。潛艇就可以冒險，下潛後發射魚雷攻擊，然後不管有沒有打中，立即逃走。

但如果對方有多艘驅逐艦或者對方發現了你，潛艇只有一個辦法，就是：逃。

魚雷發射管沒有向上的吧，都是水平的，那個時候也沒導彈，更談不上垂髮導彈。

再說，太危險。敵人聲吶應該早就發現了，放兩個深水炸彈下來，潛艇就玩完了。

好一個“艇首朝上垂直髮射水雷”，看似很無厘頭的一個問題，其實引起棟哥的興趣和思路：為什麼我們不能將艇首的魚類發射艙，做成可上下調整的單獨艙體呢？如此一來，潛艇的攻擊靈活性會使自身的殺傷力大大提高，與此同時自己的存活率也得到提升，我想最大的問題主要來自驅動與密封兩個方面。具體怎麼實現，就交給軍事科研機構了，下面一起看看題主的這個問題：

相信題主是受到了俄羅斯Su-27（殲-11），眼鏡蛇機動的啟發。二戰時德軍的U型潛艇主要是柴電驅動的常規潛艇，同時潛艇尺寸也比較小，最主要的是艇內的裝置與設施，安裝與擺放比較複雜，同時艇內的管線錯綜複雜，幅度如此之大的機動動作，勢必會使潛艇內亂成一鍋粥，同時影響艇內裝置的正常運轉和使用。

對於潛艇來說，除了要確保艇首垂直以外，還有提前計算出空間，與軍艦底部保持一定的距離，不然就算魚雷擊中敵艦，自己也會受到波及，帶去不同程度的破壞。最重要的一點是，等你費盡周折將艇首調整到垂直，且發射距離也已調整好，軍艦早已經駛離你！別人不會等著你來打吧？真要是那樣，你不會垂直著在海里航行去追擊吧？

眾所周知，潛艇的潛浮都是藉助艇身裡的水櫃，而壓力卻是決定注排水的主要因素，一旦潛艇調整為垂直狀態，潛艇的許多功能會因從未經歷，而發生紊亂或者故障，如果遇到不穩定水溫遭遇掉深，那就真正的Game Over了，所以你要相信不是你比別人聰明，而是別人早已論證過。

二戰時候的魚雷都是直航魚雷，需要透過潛望鏡瞄準，潛艇航速也慢。驅逐艦也很好躲避魚雷，魚雷攻擊成功率非常低。與其浪費寶貴的逃跑時間和魚雷發動無效的攻擊，還不如早點跑掉。