西洋參服用方法如下，僅供參考！　　一、直接嚼服：將西洋參切成薄片，可於早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼，每天用量一般2-4克即可。這種服用方法藥物利用率高，吸收迅速。單支參燉服也可，記得剩下的參渣也不要浪費，可以把它嚼服。　　二、碾成細粉沖服：可以把西洋參研成細粉狀，直接勺子舀0.5－1克，用溫開水沖服。對於不適應西洋參苦味的人來說，也可以把粉末灌成膠囊吞服（膠囊必須選擇質量過關的）。　　三、泡水喝：將西洋參片放入水杯中，加開水浸泡約10分鐘後代茶飲用，可重複浸泡多次，至水無參味為止，但需要注意的是，如果是泡水喝，跟喝茶一樣，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，把西洋參片也嚼嚼吃掉。有些質量不好的西洋參泡過夜會有股餿味。　　四、與其他藥材配伍同吃：西洋參還可與其他中草藥配伍，以提高效果。比如：西洋參與靈芝孢子粉、冬蟲夏草以1∶1∶1的比例配伍，西洋參與鐵皮石斛以1∶1配伍，兩款都可補氣神、調節免疫力；西洋參蓮子桂圓粥補氣血不足，將西洋參5克、黃芪20克、蓮子肉50克、桂圓肉50克、大棗20枚、糯米250克，文火煮粥，代替早中晚餐吃即可。適合氣血不足的患者，有助緩解女性更年期的多種症狀；參鹿二君酒預防高血脂，將20克西洋參和10克參茸放入110毫升白酒浸泡半個月，每天喝3次，每次喝5毫升。這種酒主要能溫腎養精，對於中老年人身體虛弱、腰痠足軟、容易疲勞、精神萎靡不振以及貧血、血脂過高、冠心病等都有明顯的預防作用。　　需要注意，服用西洋參忌口蘿蔔，和吃人參一樣， 在服用西洋參時也必須注意忌口，不可吃蘿蔔。在傳統的中藥藥性理論中，二者是相畏的，即西洋參的作用會被蘿蔔減輕或消除。此外，因為西洋參性涼，畏寒怕冷、心跳緩慢、大便溏薄、舌苔白膩溼滑者，要慎服西洋參。