你造嗎，中國熱狗說的其實是中間那個香腸，外面那個如果加上，一般叫熱狗包。熱狗包主要有幾個問題。
1：熱狗本身是一種劣質肉類製成的食物，這個所有國家，大多數價位的熱狗都一樣，所以比起中國臘腸來說，就需要更加剁碎肉，實際上口感不佳，提供的是一種高熱量食物的滿足感。而高熱量滿足，同類別的中國傳統食物做的更好，而且味道更豐富。
2：熱狗文化主要是醬料，主打是番茄和黃芥末。華人沒有吃番茄醬和黃芥末的傳統，番茄醬加入鹹呼的東西里面讓人不太習慣，湯菜還好，但是一大口番茄醬讓人受不了。黃芥末的話就完全沒有這個傳統了。雖然國內可以改良，但問題是這就不是原生的了，沒有參考。沙拉醬因為中國一方面很多乳糖不耐受，去乳糖成本高。最關鍵的是中國奶價格並不便宜，做沙拉醬成本很高，而廉價沙拉醬很難吃。
3：麵包問題。中國沒有合適普遍的的熱狗包的生產，不容易進貨。而一般的麵包很難變成熱狗麵包，太鬆軟。同時太緻密的麵包不符合中國大多數人的口味。實際上中國很多地方的熱狗包，是熱狗外面包饅頭，這反而襯托了油脂的美味，賣的很不錯。可是這樣的饅頭熱狗包就不是熱狗了，也不能隨便增加醬料。
4：生蔬菜。熱狗裡面要有生熟菜才能中和油膩的口感，問題是這樣在簡陋的銷售條件裡，大家會認為不夠衛生。煎餅裡面有生菜，但畢竟是鍋子上放過的，讓人覺得安心。
5：幾個材料加起來之後，東西就不便宜了，不會低於雜糧餅，雞蛋灌餅，肉夾饃的價格。這樣一對比，原生針對中國口味的食物會比外來事物要好得多，肯德基和麥當勞能在中國吃得開，完全是因為時代造就的，晚個十年就沒他們屁事了。
你造嗎，中國熱狗說的其實是中間那個香腸，外面那個如果加上，一般叫熱狗包。熱狗包主要有幾個問題。
1：熱狗本身是一種劣質肉類製成的食物，這個所有國家，大多數價位的熱狗都一樣，所以比起中國臘腸來說，就需要更加剁碎肉，實際上口感不佳，提供的是一種高熱量食物的滿足感。而高熱量滿足，同類別的中國傳統食物做的更好，而且味道更豐富。
2：熱狗文化主要是醬料，主打是番茄和黃芥末。華人沒有吃番茄醬和黃芥末的傳統，番茄醬加入鹹呼的東西里面讓人不太習慣，湯菜還好，但是一大口番茄醬讓人受不了。黃芥末的話就完全沒有這個傳統了。雖然國內可以改良，但問題是這就不是原生的了，沒有參考。沙拉醬因為中國一方面很多乳糖不耐受，去乳糖成本高。最關鍵的是中國奶價格並不便宜，做沙拉醬成本很高，而廉價沙拉醬很難吃。
3：麵包問題。中國沒有合適普遍的的熱狗包的生產，不容易進貨。而一般的麵包很難變成熱狗麵包，太鬆軟。同時太緻密的麵包不符合中國大多數人的口味。實際上中國很多地方的熱狗包，是熱狗外面包饅頭，這反而襯托了油脂的美味，賣的很不錯。可是這樣的饅頭熱狗包就不是熱狗了，也不能隨便增加醬料。
4：生蔬菜。熱狗裡面要有生熟菜才能中和油膩的口感，問題是這樣在簡陋的銷售條件裡，大家會認為不夠衛生。煎餅裡面有生菜，但畢竟是鍋子上放過的，讓人覺得安心。
5：幾個材料加起來之後，東西就不便宜了，不會低於雜糧餅，雞蛋灌餅，肉夾饃的價格。這樣一對比，原生針對中國口味的食物會比外來事物要好得多，肯德基和麥當勞能在中國吃得開，完全是因為時代造就的，晚個十年就沒他們屁事了。