休閒農業餐飲，顧名思義，是藉助農業打造的集休閒娛樂、餐飲美食以及旅遊觀光為一體的一種新型餐飲。當下，居住在城市中心的人們，喜歡在週末時自駕到附近休閒農莊，採摘新鮮蔬果，體驗農家樂趣，但一家休閒農業餐飲如何才能吸引到顧客的目光，並使人們願意再次光顧呢？

核心競爭力就是良好的產品及服務。人們之所以到農村去休閒娛樂，是為了放鬆身心，體驗一下不同的環境，讓疲憊的身心得到洗禮。同時，隨著人們生活水準的提高，綠色健康的食物反倒頗受歡迎，到農村去吃一吃原生態的食物，回味一下味覺深處的記憶，成為人們內心的一種需求。

良好的產品和服務，包括原汁原味的農家食物、綠色採摘，以及相關的農事體驗、廚房體驗等。採摘在當下很受歡迎，人們更願意自己勞動，體驗勞動的快樂。而相關的農村體驗，比如說體驗大鍋灶做飯，一起分享做飯的快樂和食物的美味，也是很受人們喜歡的。對於很多人來說，享受過程的快樂，更容易帶來滿足感，農家如果能抓住這一點需求，進行開發，應該會有不錯的市場。

同時，良好的服務會給人帶來一種愉快的印象。商家產品優質，而服務卻跟不上產品，那也將帶來負面的影響，不利於農家餐飲的長期發展。

所以，一家能夠提供綠色健康、原汁原味的美食，並能結合人們需求來提供良好服務的農業餐飲，肯定能吸引更多的顧客前來，而且還會有不少回頭客。