回覆列表
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1 # 半杯禪
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2 # 華哥美食說
一個朋友萬達開了烤魚店,300平月租5萬元。月營收三十萬不到,算下來還虧本了,為什麼?
四高一低,裝修折舊攤入後,虧了!
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3 # 加盟評論
萬達商場也有好有壞,有些地方的萬達它的人流量比較大,那麼經營餐飲也是不錯的一個選擇,但是有些地方的萬達商場可能流量並沒有那麼大,並且有可能做得不是很好,在這種萬達裡面,你開餐飲店,顯然大機率失敗的,所以如果在萬達開店,一定要選好位置,位置是非常重要的一個關鍵因素,不可以,因為是萬達廣場,你就隨便選一個位置,因為你這樣隨便對待,肯定選只選失敗了,對於你來說,成功的機率也會降低很多。
在選擇開店之前,你可以先去實地測一下人流,然後選擇一些和自己相對應的餐飲行業,看一看他們的人流量怎麼樣,比如說你是做烤魚的,你就可以看一看日料的人流量如何?因為你們的課單價都差不多,這樣你能夠有很好的預期在。另外在萬達廣場這樣的商業體裡面做商業,尤其是餐飲行業,一定要有創意,標新立異才是最重要的,這樣大家為了去嘗試你的創意餐飲而去買單,這種情況是非常多的,但是創新餐飲也有一定的生命週期,你需要保持自己的研發能力,只有研發能力,能夠跟得上大家的需求,才能夠更長久的立足於這樣的餐飲業態。
總的來說,就算是萬達廣場,也一定要挑選比較好的位置,你可以挑選靠近電梯,或者說重要場館周圍主力店的周圍,這些都是非常好的位置,只要你的位置選對了,然後能夠把餐飲的味道做到非常好,並且加之創意的營銷環節,對於你來說大機率上是能夠做成一件事情。
萬達金街租金貴的離譜,一平一千了,十平方月租一萬,嚇死人了。你說能做什麼生意?金街小吃味道都不咋地,價格貴的驚人。吃的不是小吃,是房租!順便說一句,過年了,好多飯店都轉讓,全是讓房東剝削的幹不下去了!