你好！這是因為二都所含的糖的成份不同。

南瓜紅薯含碳水化合物是澱粉類，經口唾液與小腸液，胰澱粉酶，分解後才變食葡萄糖。胃沒有消化澱粉的酶類，只能在胃部乳化成小分子狀態。

而水果所含的碳水化合物是果糖類，葡萄糖類，能直接吸收利用。

紅薯、南瓜對胃做了什麼？

紅薯和南瓜含有一種氧化酶，這種酶在人的腸道中，會產生大量二氧化碳，如果紅薯吃多了會使人腹脹、打嗝。其次，紅薯和南瓜的澱粉類糖含量比較高，不能被胃部直接吸收，食用過多會產生大量胃酸，產生“燒心”感覺，胃部受到酸液的刺激就會加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃酸就很容易倒流到食管中，即產生反酸現象。

水果中的糖類多是葡萄糖、果糖，在化學中屬於單糖，能夠直接被人體吸收，所以出現反酸的情況不易發生。

1、不多吃

每天食用紅薯不能超過三兩，而且如果已經有反酸的現象，更要把紅薯分次食用。

2、不空腹吃

紅薯本身含有比較高的糖類，空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就更高。

3、不和過甜的食物通吃

紅薯是甜的，再和甜食一起吃，反流發生的可能性就會增加一倍。

總之，吃紅薯、南瓜反酸吃水果卻不反酸的主要原因就在於它們所含糖類的型別不一樣，前者中的澱粉屬於多糖，需要分解再吸收，後者中的果糖、葡糖糖屬於單糖，可以被直接吸收。所以紅薯容易出現反酸的現象，但是在吃紅薯時加以注意，也能減少和避免反酸情況的發生。