茉莉花種子在營養土下種植需要澆水的，營養土只是提供營養物質，水份還是需要的。

分析說明：

茉莉性喜溫暖溼潤,在通風良好、半陰的環境生長最好。營養土是為了滿足幼苗生長髮育而專門配製的含有多種礦質營養，疏鬆通氣，保水保肥能力強，無病蟲害的床土。營養土一般由肥沃的大田土與腐熟廄肥混合配製而成。所以栽培茉莉花種植同樣需要澆水，具體識土壤溼幹程度而定。水分要求：栽好後，澆定根水，然後放在稍加遮蔭的地方7～10天，避免Sunny直射，以後逐漸見光。日常管理的關鍵是水，要根據茉莉喜溼潤，不耐旱，怕積水，喜透氣的特性，掌握澆水時間和澆水量。至6～7月份可開花。這時根系已恢復正常生長，每7～10天要澆一次稀薄礬肥水。以後可按成株茉莉管理，當年不再換盆。播種方法：在北方可用大棚或地熱苗床育苗，將種子撤播在苗床上，地溫控制在20℃左右，出苗後停止加地溫。每平方米苗床播種量300克左右。當有1對真葉時移苗1次，單株成苗。定植前5-7天降溫放大風煉苗，終霜後定植。也可在小拱棚內點播，不移植，一次育成苗，按7釐米x7釐米的間距點播。盆栽茉莉花養護要點：盛夏季每天要早、晚澆水，如空氣乾燥，需補充噴水。冬季休眠期，要控制澆水量，如盆土過溼，會引起爛根或落葉。生長期間需每週施稀薄餅肥一次。春季換盆後，要經常摘心整形，盛花期後，要重剪，以利萌發新枝，使植株整齊健壯，開花旺盛。