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2021-01-23 17:00
吃繭蛹能喝鮮奶嗎?
8
回覆列表
1 # 使用者371859288782
一般來說,可以。
但是有些人對蠶蛹所含的異類蛋白過敏,即與蝦過敏類似,嚴重的全身出現紅斑、或皰疹、瘙癢明顯。如出現過敏症狀,可服維生素B族及抗過敏藥,很快會消除,或者到醫院就醫;而有些人對牛奶中的乳糖不耐受,則會導致腹脹、腹瀉,以及放屁等症狀,這類人群可以透過每次少量,分多次飲用牛奶的方式來緩解症狀。 1、蠶蛹的營養價值:蠶蛹含有豐富的蛋白質(鮮蠶蛹含粗蛋白佔51%)、脂肪酸(粗脂肪佔29%)、維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等)。蠶蛹的蛋白質含量在50%以上,遠遠高於一般食品,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍,且營養均衡、比例適當,是一種優質的昆蟲蛋白質。 蠶蛹的功效與作用:(1)殺蟲療疳;(2)調整代謝,對慢性肝炎及營養不良患者有較好的輔助治療功效;(3)蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質,對癌症有特殊療效;(4)蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。 禁忌人群:腳氣之人忌食。 適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜高血壓病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;適宜肺結核、身體瘦弱之人食用;適宜小兒疳瘦者食用;適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;適宜中老年人腰膝痠軟、夜尿頻數、陽痿滑精者。 2、鮮奶的營養價值:鮮奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全營養價值最高的液體食品。鮮奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。據國外專家研究證明,每天早晨飲用一杯鮮奶,可滿足人體所需熱量的10% ,可滿足人體所需各種微量維生素的 40% 。如果每人1天飲用500 克鮮奶,則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80% ,並具防癌作用。 鮮奶的功效與作用:(1)牛奶中富含維生素A,可以防止面板乾燥及暗沉,使面板白皙,有光澤;(2)牛奶中含有大量的B2,可以促進面板的新陳代謝;(3)牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;(4)牛奶能為面板提供封閉性油脂,形成薄膜以防面板水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證面板的光滑潤澤; (5)牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少;(6) 牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。 適用人群:一般人群均可食用。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群;高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
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一般來說,可以。
但是有些人對蠶蛹所含的異類蛋白過敏,即與蝦過敏類似,嚴重的全身出現紅斑、或皰疹、瘙癢明顯。如出現過敏症狀,可服維生素B族及抗過敏藥,很快會消除,或者到醫院就醫;而有些人對牛奶中的乳糖不耐受,則會導致腹脹、腹瀉,以及放屁等症狀,這類人群可以透過每次少量,分多次飲用牛奶的方式來緩解症狀。 1、蠶蛹的營養價值:蠶蛹含有豐富的蛋白質(鮮蠶蛹含粗蛋白佔51%)、脂肪酸(粗脂肪佔29%)、維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等)。蠶蛹的蛋白質含量在50%以上,遠遠高於一般食品,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍,且營養均衡、比例適當,是一種優質的昆蟲蛋白質。 蠶蛹的功效與作用:(1)殺蟲療疳;(2)調整代謝,對慢性肝炎及營養不良患者有較好的輔助治療功效;(3)蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質,對癌症有特殊療效;(4)蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。 禁忌人群:腳氣之人忌食。 適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜高血壓病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;適宜肺結核、身體瘦弱之人食用;適宜小兒疳瘦者食用;適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;適宜中老年人腰膝痠軟、夜尿頻數、陽痿滑精者。 2、鮮奶的營養價值:鮮奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全營養價值最高的液體食品。鮮奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。據國外專家研究證明,每天早晨飲用一杯鮮奶,可滿足人體所需熱量的10% ,可滿足人體所需各種微量維生素的 40% 。如果每人1天飲用500 克鮮奶,則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80% ,並具防癌作用。 鮮奶的功效與作用:(1)牛奶中富含維生素A,可以防止面板乾燥及暗沉,使面板白皙,有光澤;(2)牛奶中含有大量的B2,可以促進面板的新陳代謝;(3)牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;(4)牛奶能為面板提供封閉性油脂,形成薄膜以防面板水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證面板的光滑潤澤; (5)牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少;(6) 牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。 適用人群:一般人群均可食用。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群;高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。