生薑紅糖水有減肥，開胃，補鈣，活血，消炎，止咳止痛等作用，下面分享一些生薑紅糖水的做法。

準備材料：生薑，紅糖，水

1.首先將生薑去皮洗淨，切絲

2.在鍋中加入適量水，薑絲放進去，開始煮

3.鍋中水燒開後，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘後就可以了

注意：

1、紅糖選材。選擇優質紅糖，比如市場上的太古紅糖。紅糖並不是越紅越好，好的紅糖首先不會結塊，很鬆散，而且開啟包裝有明顯的甘蔗清甜氣息。

2、選擇生薑或者老薑，生薑不辣，還是那句話薑是老的辣。建議選擇老薑，老薑更能發揮自身功效，看你自身口感了。但是不能選擇壞姜或發芽的姜。

3、生薑紅糖水，一般是早上或中餐前吃飯前喝，其實生薑紅糖水沒有那麼難喝，甜蜜蜜的糖水微微掩蓋生薑氣息，辛辣又甜蜜。

4、要是很忙來不及煮，可以直接買生薑紅糖水泡著喝。

大家都知道 紅棗可以補血 ，那麼怎麼吃 紅棗補血 的效果最好呢? 中醫 小編帶你一起來看看： 紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。 紅棗 是 補血 最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，面板白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。 而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。 紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。 紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。 紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。 紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。 此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。 做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才能有利於消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，並能長年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康。