主料

500g雞肉

10g石斛

10g花旗參

配料

適量油

適量鹽

3個紅棗

做法

1

石斛10克左右，花旗參少許

2

雞

3

用開水過一下

4

紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉

5

鍋裡放上適量的涼開水，把所有材料都放進去

6

電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦

7

2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯

8

成品，唔好香啊，喝著甘甘的，很好喝

石斛花旗參雞湯的用料

花旗參 5g鐵皮石斛 10粒大棗 3雞骨 隨好姜 3片

石斛花旗參雞湯的做法步驟

步驟 1

材料備好，雞加姜焯水

步驟 2

各種材料一起放入鍋中，紅棗去核，跟西洋參可稍後下

步驟 3

電燉鍋燉2-3小時即可，石斛耐燉

步驟 4

喝完湯後可將石斛西洋參撿起來加清水繼續燉煮，燉出來湯汁還是很濃郁的