羊肉丸子湯做法食材用料 羊肉餡適量，雞蛋一個，麵粉適量，蔥薑蒜末適量，生抽適量，醋適量，鹽適量，五香粉適量，胡椒粉適量，芝麻香油適量，白菜葉適量羊肉丸子湯的做法
1.提前養好的羊肉餡（剁成餡加入醬油姜蔥末鹽花椒粉調勻養好）加入一個雞蛋調均勻。
2.然後加入麵粉調成稀稠程度合適的丸子餡
3.炒鍋放清水，加入切成碎片的白菜葉煮開。
4.用小勺子挖去大小合適的肉餡成圓狀
5.趁白菜葉煮開大火將挖取的小肉丸一個個放入鍋內。
6.全部挖取好放入鍋內大火燒開。
7.所有的調料調成料湯。等鍋內的丸子湯開兩開之後倒入鍋內調味。
8.調東加入後再燒開一次，便可出鍋，滴入芝麻香油。撒入香菜味道更美。花雨家不愛吃香菜。所以不加裝飾。
9.味道鮮美。。漸涼的天氣喝碗便會暖呵呵的。 小貼士 加點菜葉不至於全吃的是肉餡，更營養健康。可加入白菜葉，也可加入菠菜葉。白菜葉要丸子入鍋前煮，菠菜葉要丸子快熟時才可放。
羊肉丸子湯配什麼菜，
很簡單啦，
直接拿來做羊肉湯火鍋
菠菜青菜白菜。
放在裡面煮
味道都特別好
羊肉丸子湯做法食材用料 羊肉餡適量，雞蛋一個，麵粉適量，蔥薑蒜末適量，生抽適量，醋適量，鹽適量，五香粉適量，胡椒粉適量，芝麻香油適量，白菜葉適量羊肉丸子湯的做法
1.提前養好的羊肉餡（剁成餡加入醬油姜蔥末鹽花椒粉調勻養好）加入一個雞蛋調均勻。
2.然後加入麵粉調成稀稠程度合適的丸子餡
3.炒鍋放清水，加入切成碎片的白菜葉煮開。
4.用小勺子挖去大小合適的肉餡成圓狀
5.趁白菜葉煮開大火將挖取的小肉丸一個個放入鍋內。
6.全部挖取好放入鍋內大火燒開。
7.所有的調料調成料湯。等鍋內的丸子湯開兩開之後倒入鍋內調味。
8.調東加入後再燒開一次，便可出鍋，滴入芝麻香油。撒入香菜味道更美。花雨家不愛吃香菜。所以不加裝飾。
9.味道鮮美。。漸涼的天氣喝碗便會暖呵呵的。 小貼士 加點菜葉不至於全吃的是肉餡，更營養健康。可加入白菜葉，也可加入菠菜葉。白菜葉要丸子入鍋前煮，菠菜葉要丸子快熟時才可放。