：鴿子1只；中草藥：沙參5克，白芷5克，黨參5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，紅棗25克，山藥5克，百合5克，蓮子5克，蔥10克，姜10克，鹽少許。 做法： 1、首先把各種中草藥洗淨，蔥姜切段備用，新鮮鴿子洗淨。 2、把鴿子整個用冷水煮開，除去血沫後備用。 3、鴿子放入砂鍋中，加水淹過鴿子，然後把蔥姜和各種中草藥下入，煮開後換成文火繼續燉煮1小時，之後加入少許鹽調味即可。孕婦鴿子湯做法：天麻燉鴿子 原料：乳鴿1只，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生薑1塊，高湯3大匙，精鹽、味精、料酒各1小匙。 做法： 1、首先把乳鴿宰殺洗淨，放入沸水中焯過；火腿切片，蔥洗淨後打結，姜洗淨切片。 2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜一起放碗裡，放入蒸鍋蒸2小時。 3、蒸熟後取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即可。孕婦鴿子湯做法：銀耳陳皮燉乳鴿 原料：乳鴿2只，水發白木耳100克，水發陳皮10克，精鹽10克，味精5克，雞精2克，高湯750克。、乳鴿宰殺洗淨，剁成塊，然後放入沸水鍋中煮2分鐘，撈出後用冷水沖涼，裝入湯碗備用。 2、水發白木耳洗淨剖塊，放入沸水中氽一下，再放入湯碗中，並加入水發陳皮。 3、高湯煮沸，加入精鹽、味精、雞精攪拌，衝入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，熟時即可。