鯨魚肉含水量高嘛？很高興能夠回答這個問題，首先鯨魚屬於海洋動物，是哺乳動物，其實鯨魚肉其實和牛肉，羊肉，雞肉，豬肉差不多，烹飪方法基本上都是大同小異，它鯨魚肉本身水含量並不高，有著吃鯨魚肉習慣的國家也很多，比如日本，挪威等，但是隨著海洋的日益汙染和對海洋環境的保護，越來越多的人們開始注重對鯨魚這種生物的保護。
在一些國家更是將鯨魚肉做為家常菜品，比如說在日本，鯨魚肉和豬牛羊肉沒有區別，超市就有賣，連做法都大同小異。一個鯨魚肉飯盒套餐包括了燻鯨魚和鯨魚排。不過，也有專家呼籲，鯨魚肉雖然能吃，但並不利於我們的健康。
鯨魚在其體記憶體集相當量的重金屬。這些金屬都是隨著鯨魚獲取食物時進入其體內的。可是，這回就連科學家們也對鯨魚體記憶體集的水銀含量感到吃驚。科學家們對26頭鯨魚的肝臟進行了分析，其中有兩頭鯨魚每克肝臟含汞量都超過了1970毫克，比日本官方規定的每克不超過0.4毫克的標準高出5000多倍。鯨魚和海豚的肝臟平均每克含汞370毫克，它們的腎臟和肺都受到水銀的嚴重汙染。
隨著人們對環境保護的日益重視，對於鯨魚的捕殺方面國際上也越來越重視，出臺了相應的法案，對鯨魚的保護也越來越重視了，沒有買賣就沒有殺害，主要還是要從源頭進行制止，同時越來越多的人也參與到保護鯨魚的活動中去，相信透過這一系列的措施，鯨魚也會在海洋中生活的越來越好。
鯨魚肉含水量高嘛？很高興能夠回答這個問題，首先鯨魚屬於海洋動物，是哺乳動物，其實鯨魚肉其實和牛肉，羊肉，雞肉，豬肉差不多，烹飪方法基本上都是大同小異，它鯨魚肉本身水含量並不高，有著吃鯨魚肉習慣的國家也很多，比如日本，挪威等，但是隨著海洋的日益汙染和對海洋環境的保護，越來越多的人們開始注重對鯨魚這種生物的保護。
在一些國家更是將鯨魚肉做為家常菜品，比如說在日本，鯨魚肉和豬牛羊肉沒有區別，超市就有賣，連做法都大同小異。一個鯨魚肉飯盒套餐包括了燻鯨魚和鯨魚排。不過，也有專家呼籲，鯨魚肉雖然能吃，但並不利於我們的健康。
鯨魚在其體記憶體集相當量的重金屬。這些金屬都是隨著鯨魚獲取食物時進入其體內的。可是，這回就連科學家們也對鯨魚體記憶體集的水銀含量感到吃驚。科學家們對26頭鯨魚的肝臟進行了分析，其中有兩頭鯨魚每克肝臟含汞量都超過了1970毫克，比日本官方規定的每克不超過0.4毫克的標準高出5000多倍。鯨魚和海豚的肝臟平均每克含汞370毫克，它們的腎臟和肺都受到水銀的嚴重汙染。
隨著人們對環境保護的日益重視，對於鯨魚的捕殺方面國際上也越來越重視，出臺了相應的法案，對鯨魚的保護也越來越重視了，沒有買賣就沒有殺害，主要還是要從源頭進行制止，同時越來越多的人也參與到保護鯨魚的活動中去，相信透過這一系列的措施，鯨魚也會在海洋中生活的越來越好。