食材主料朗姆酒750ml石榴粒340g輔料老冰糖90g步驟1.我用了2只石榴。用水將外面沖洗乾淨，切掉底部，用刀沿著筋的位置劃開，然後掰散，將粒粒擠出來。帶著一次性手套2.玻璃瓶提前刷乾淨瀝乾水。將石榴粒粒裝入瓶中，加入冰糖3.倒入朗姆酒。我的瓶子是1.8L的容量4.密封放置，2周後即可以開啟喝了。取酒時不要帶入生水5.果香浸到了酒裡，酒味兒被沖淡了一些，喝過後滿口的餘味兒就是果香小貼士切石榴時，先將果底切掉，然後用刀沿著筋的外面劃開，用手一掰就開了。帶著一次性手套，石榴籽不要洗了。

e用料：

1、餡：大黃米約280克 、水 （按電壓鍋米杯2杯的白米飯水位，再稍多點）

2、皮：中粉300 克 、 溫水165克 、酵母3～4克

用料

見上

大黃米包的做法

e 酵母溫水化開→倒入中粉攪拌成絮狀→揉成麵糰→發酵兩倍大

e 大黃米用電壓鍋米飯功能做成黃米飯→熟後攪拌放涼

（喜歡甜餡可以加糖）

/大黃米包的做法 步驟2

e 黃米飯做餡，發麵麵糰做皮，包成包子→醒發20分鐘大黃米包的做法 步驟3

e 大火燒開水→中火13分鐘→關火後燜5分鐘大黃米包的做法 步驟4

e 蘸紅糖吃很不錯哦大黃米包的做法 步驟5

小貼士

e 大黃米飯用水量，按照白米飯2杯米的水位線，口感較幹；如果按照2.5杯米水位線做出來非常軟糯，但用來做餡，容易把麵皮浸溼，最好在兩者之間。（福庫電壓鍋）

e 麵粉吸水率不同，和麵時可自行調整用水量。