桔梗

又名：苦桔梗、白桔梗

性味歸經：味苦、辛，性平；歸肺經

化痰、止咳平喘之要藥

骷梗具有開宣肺氣、祛痰排膿的功效，為化痰、止咳、平喘之要藥。《藥性本草》中記載，桔梗能夠“治下痢，破血，去積氣，消積聚，痰涎，主肺熱氣促嗽逆，除腹中冷痛。主中惡及小兒驚癇。”現代研究表明，桔梗還具有抗炎、抗潰瘍、降血壓、擴張血管、解熱鎮痛、抗過敏等廣泛的藥理作用。

【桔梗小檔案】

桔梗屬桔梗科植物，主產於安徽、江蘇、山東等地。藥用部位為桔梗的乾燥根，一般在種植後第2～3年的春、秋二季採挖，秋季採挖者體重體實，品質優良。在採挖後除去桔梗的殘莖及泥土，颳去外皮，曬乾，也可將鮮品切片、烘乾、製成飲片，即為生桔梗；用煉蜜拌炒桔梗片，炒至蜜盡色黃，即為炙桔梗。炙桔梗以潤肺祛痰為強，多用於肺陰不足之咳嗽。

【功效主治】

功效宣肺，祛痰，利咽，排膿，開提肺氣。

主治1．用於咳嗽痰多，寒、熱均可用之。2．用於肺癰引起的發熱、咳吐膿血、痰黃腥臭等。3．用於胸悶不暢、咽喉腫痛、音啞等。4．用於下痢、裡急後重、小便不利等。

【真偽鑑別】

近年來，在市場上發現的桔梗偽品多是霞草。正品桔梗呈圓柱形或略呈紡錘形，下部漸細，有的有分枝，略扭曲，表面白色或淡黃白色，不去外皮的表面黃棕色至灰棕色，具縱扭皺溝，並有橫的皮孔樣斑痕及支根痕，上部有橫紋，有的頂端有較短的根莖或不明顯，其上有數個半月形莖痕，質脆，斷面不平坦，有棕色環層，皮部類白色，有裂隙，木部淡黃白色。霞草為石竹科植物絲石竹的乾燥根，呈圓柱形或圓錐形，長短不等，表面黃白色，可見棕黃色外皮殘跡，根頭部常有分又及多數凸起的圓形支根痕，全體有扭曲的縱溝紋，體重質堅，不易折斷，斷面黃白色相間者為異型維管束。

【注意事項】

1．服用桔梗過量會引起噁心嘔吐。2．陽虛久咳及有咳血傾向者不宜用。3．桔梗不宜與豬肉同食。