#高血壓的飲食要點：#
①低鹽：通常所說的鹽是氯化鈉，也就是食用鹽，成人每天攝入鹽分不應超過6g，大約1個可口可樂瓶蓋或者啤酒瓶蓋那麼多，如果一家三口人，每天三頓飯，那麼每餐燒菜放1瓶蓋鹽就可以了。攝鹽過多導致高血壓主要見於對鹽敏感的人，相對來說，對鹽不敏感的人，患高血壓的機率會小一些，這裡的鹽指的是鈉鹽，生活中還有鉀鹽，鉀鹽的攝入與高血壓呈負相關，也就是鉀鹽攝入多，患高血壓的機率小，鉀鹽攝入少，患高血壓的機率大。
②高鈣：高鈣飲食不容易患高血壓病，低鈣飲食與高血壓相關。成人每天需鈣含量至少900克，日常食物中，鈣含量高的有牛奶，每天500克牛奶，就能提供600毫克的鈣，再加上進食其他食物，便能滿足每日所需，還有蛋黃、魚貝類、大豆製品、堅果、紫菜、木耳、香菇、蘿蔔、西蘭花、菠菜、金針菇等，蝦皮含鈣量極高。
③低蛋白：低蛋白飲食可幫助降壓，高蛋白飲食屬於升壓因素，動物和植物蛋白質均能升壓，所以日常飲食中以優質低蛋白為主。成人每日需蛋白20-40克，包括植物蛋白和動物蛋白。優質動物蛋白食物有：魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶，植物蛋白在人體利用率低，包括豆製品、堅果、米麵五穀。
④低飽和脂肪酸：飲食中飽和脂肪酸或飽和脂肪酸/多不飽和脂肪酸比例較高屬於升壓因素。低飽和脂肪酸主要存在於幹奶油、椰子油中。不管是動物性還是植物性都沒有太大差別。成人每日攝入脂肪應低於60克，若攝入較多，人體很難消耗掉。
⑤限酒：飲酒量與血壓水平呈線性相關，尤其收縮壓，每天飲酒量超過50g乙醇者高血壓發病率明顯增高。酒精量（g）=飲酒量（mL）×酒精含量（%）×0.8
#高血壓的飲食要點：#
①低鹽：通常所說的鹽是氯化鈉，也就是食用鹽，成人每天攝入鹽分不應超過6g，大約1個可口可樂瓶蓋或者啤酒瓶蓋那麼多，如果一家三口人，每天三頓飯，那麼每餐燒菜放1瓶蓋鹽就可以了。攝鹽過多導致高血壓主要見於對鹽敏感的人，相對來說，對鹽不敏感的人，患高血壓的機率會小一些，這裡的鹽指的是鈉鹽，生活中還有鉀鹽，鉀鹽的攝入與高血壓呈負相關，也就是鉀鹽攝入多，患高血壓的機率小，鉀鹽攝入少，患高血壓的機率大。
②高鈣：高鈣飲食不容易患高血壓病，低鈣飲食與高血壓相關。成人每天需鈣含量至少900克，日常食物中，鈣含量高的有牛奶，每天500克牛奶，就能提供600毫克的鈣，再加上進食其他食物，便能滿足每日所需，還有蛋黃、魚貝類、大豆製品、堅果、紫菜、木耳、香菇、蘿蔔、西蘭花、菠菜、金針菇等，蝦皮含鈣量極高。
③低蛋白：低蛋白飲食可幫助降壓，高蛋白飲食屬於升壓因素，動物和植物蛋白質均能升壓，所以日常飲食中以優質低蛋白為主。成人每日需蛋白20-40克，包括植物蛋白和動物蛋白。優質動物蛋白食物有：魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶，植物蛋白在人體利用率低，包括豆製品、堅果、米麵五穀。
④低飽和脂肪酸：飲食中飽和脂肪酸或飽和脂肪酸/多不飽和脂肪酸比例較高屬於升壓因素。低飽和脂肪酸主要存在於幹奶油、椰子油中。不管是動物性還是植物性都沒有太大差別。成人每日攝入脂肪應低於60克，若攝入較多，人體很難消耗掉。
⑤限酒：飲酒量與血壓水平呈線性相關，尤其收縮壓，每天飲酒量超過50g乙醇者高血壓發病率明顯增高。酒精量（g）=飲酒量（mL）×酒精含量（%）×0.8