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1 # 蘋果星仔1
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2 # 我該如何相信你
蒸米飯好吃的方法很簡單,詳細介紹如下:
1、油。在蒸米飯的時候,在一切都弄好之後,在米飯上面滴幾滴動物油或者是食用油等都可以。這樣再蒸出來的時候,就會顆粒分明,而且也很香,蒸出來的米飯也會很軟,最重要的就是不容易糊鍋。
2、泡米。在淘好米飯之後,可以在盆裡面用水泡一下,這樣就可以蒸出來的米飯很好吃。
3、溫水泡米。在淘米的時候,可以用溫水,這樣就更加的好。
壓力鍋做米飯不粘鍋方法:
先不加閥,衝出熱氣後再加上閥,等有聲立即熄火,待壓力消失後即可開鍋食用,既省火又不粘鍋底,用火得當連鍋巴都沒有。有兩點須注意:一是根據米的性質,水要加得適當,飯粒就軟硬適度;二是熄火後要保留鍋內壓力,不要急於放氣和強制冷卻。因此,最好先做飯後做菜,菜好了飯也得了。
米飯做熟後馬上將壓力鍋坐在事先準備好的涼水盆裡,兩三秒鐘端出即可。
高壓鍋做米飯不粘鍋方法:
米飯做熟後,鍋記憶體有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限壓閥,開啟鍋蓋,米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯,不等蒸汽自然放完就拔掉限壓閥讓蒸汽一下子全噴出來,此時立即開啟鍋蓋,便會有一層米飯粘在鍋底,很難剷掉。所以只要在盛第一次飯後把鍋蓋再蓋嚴,不加限壓閥,待到第二次盛飯時再開啟鍋蓋,粘在鍋底的米飯就很容易剷掉了。
1、首先取500克的大米在盆子中用清水將米淘洗乾淨備用。
2、然後加入1000克的水,一般水和米的比例是2:1的比例,這樣蒸出來的米飯黏稠度正好。
3、要想蒸出非常好吃的米飯,就在淘好的大米中滴幾滴植物油或者花生油,這樣蒸出的米飯非常爽口。
4、再往蒸米飯的鍋中放入一小勺的食鹽,這樣蒸出的米飯非常香。
5、之後別忘了再放入幾顆大棗,然後蓋上鍋蓋開始蒸米飯就可以了。
6、等電飯鍋的指示燈跳了之後,再燜幾分鐘後開啟鍋蓋,香噴噴的米飯就可以上桌了。