缺少蛋白質的症狀：一、人體缺少蛋白質，就會出現免疫力低下，容易得流感及其它流行性疾病。二缺乏蛋白質，容易出現骨質疏鬆的情況，人體骨骼的韌性，是由骨膠原蛋白等有機物組成的，膠原蛋白不足，骨的韌性下降，會使骨鬆脆容易出現骨折。

蛋白質是人體需求的重要營養物質之一，對身體是很重要的。缺乏足夠的蛋白質會讓身體變虛弱，人也會經常生病。蛋白質缺乏有一些症狀，如果出現了，那就是時候補充蛋白質了。

1、消化不良

酶是幫助消化體內食物的蛋白質，蛋白質缺乏會導致酶的產生減少，降低胃腸道的消化效率，導致很多腸胃問題。

2、感到昏昏欲睡

蛋白質可以分解為氨基酸，神經遞質可以利用這些氨基酸幫助提高注意力和集中力，增加我們的新陳代謝並減少嗜睡。

3、睡眠不足

沒有足夠的蛋白質，血糖水平會波動，在晚間可能讓人無法入睡。

4、肌肉痠痛

蛋白質中的氨基酸對於修復受損的組織和緊張的肌肉至關重要。蛋白質的缺乏會降低身體的自我修復能力，從而導致肌肉痠痛和持續性的痠痛，這就是為什麼人們在運動後通常會吃富含蛋白質的零食，因為這樣有助於身體修復並減輕肌肉痠痛。

5、感到壓力和飢餓

富含蛋白質的飲食可以降低皮質醇水平和減少飢餓感，有規律的飲食並攝入足夠的蛋白質應足以使人全天保持精力。

6、感到焦慮和喜怒無常

氨基酸是生產有助於控制情緒化學物質的基礎，這些化學物質包括多巴胺和5-羥色胺激素，會產生平靜和興奮之類的感覺，還有乙醯膽鹼是產生預防抑鬱症的神經遞質之一。

7、骨傷需要更長時間才能癒合

骨骼需要蛋白質才能有效吸收鈣，以增加骨骼的新陳代謝和密度。因此，蛋白質含量低的飲食會導致骨衰弱，骨折和骨質疏鬆症患者的骨骼癒合變慢。

8、經常生病

蛋白質中的氨基酸對於增強免疫系統至關重要，會減少患病的機率並加快康復速度，比如蛋白質中的谷氨醯胺是一種加速傷口癒合並改善免疫系統的氨基酸。

9、肌肉流失

肌肉流失是蛋白質攝入不足的常見症狀。這是因為當人體飲食中的蛋白質不足時，往往會從肌肉中攝取蛋白質，時間長了會導致肌肉嚴重流失，增加蛋白質的攝入量有助於減緩肌肉變性。

吃富含蛋白質的食物可以有效地補充蛋白質，此外乳清蛋白是一種很好的選擇，因為乳清蛋白具有抗菌和消炎作用，還可以幫助改善代謝功能。