提幾個個人的觀點，希望可以幫到你

1 店面選址 前期店面選址還是要綜合考慮租金，人力成本，人流量，消費人群，消費水平，這樣可以降低成本和執行風險

2 裝修和廣告宣傳，黃燜雞店面不大，簡單的主題裝修就可以，廣告宣傳要做好，包括戶外燈箱廣告，店招，海報，開業酬賓宣傳冊等，進行宣傳和派發

3 開業活動，新店開業，優惠等需要提前做好策劃，比如折扣，贈送，充值優惠，套餐等吸引人氣！

5外賣 外賣是店面生存和宣傳的重要組成，各大外賣平臺的入駐，菜品及價格活動設計宣傳都要配套好

以上是個人意見，希望可以幫到你

首先選址要做好調查，看看消費群體的喜好，適不適合做黃燜雞米飯。其次要提前發些傳單，宣傳一下新店開業搞一下小活動。再次店面裝修也要寬敞明亮，給人感覺舒適。

前期的宣傳固然重要，後期更應該保證食品安全衛生，祝你生意興隆。

謝邀請，我們這裡也有一些人是做黃悶雞米飯餐飲店的，先不說店面位置怎樣，關鍵是做生意講的是人氣，服務態度和真實的味道正，才能生意好，首先開店之前我們這裡幾家是，印刷一些你的宣傳廣告，什麼地方的位置，優惠啊，價格，服務包括送貨上門等等這些。上街到處去發，然後你家不就是有生意了嗎，再說客人來店，你的承諾就要像你宣傳廣告上的一樣，才能吸引客人，而且還有回頭客，我們這裡有些雖然說開這個店位置不好，但生意紅火，也可以在微信朋友圈告訴一下你有當好的朋友，讓她們也宣傳一下，這樣子也可以啊，只是萬事開頭難，只要耐心不怕麻煩，事情好辦多了。

1. 我朋友是做乾鍋海鮮跟水煮海鮮的，也是有黃燜雞米飯的。

他這個套路最關鍵的一點就是，你的手藝必須好，煮的東西要好吃，如果你手藝不過關的話，怎麼宣傳都是白搭的。

如果是做加盟店的話，加盟商會給你做好宣傳，如果自己開店那就可以自己找找推廣的了，不花錢的就自己刷本地網微博之類的，花錢的就找本地美食號推

線上:主動加入多個活躍度高的本地生活群聊，用裡德助手Plus將優惠活動內容比如:說說集贊、朋友圈集贊可享受低價優惠;加入店內微信群可定期搶紅包，紅包數額大的人可免費吃一頓黃燜雞米飯等一鍵群發給所有目標好友和群聊，這樣一套流程下來，不僅操作簡單，效果還賊拉好。