銀杏葉不能直接泡水喝。未經加工的銀杏葉含有烷基酚和烷基酚酸類等易溶於水的毒素，泡水喝不僅無法達到降血脂、血壓的效果，反而會將銀杏葉中的這些有毒物質給泡出來。還可能導致過敏等，甚至使大腦細胞喪失功能從而出現頭昏、頭疼、耳鳴、食慾不振、噁心等中毒反應。 銀杏葉能夠降壓、降血脂，主要是因為其中含有以黃酮及萜烯類化合物等的有效成分，有助改善心腦血管及周圍血管迴圈功能。但是不溶於水的，需要經過一系列科學規範的操作提取出來，才能製成藥物。 擴充套件資料 銀杏葉的注意事項： 降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。透過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。 消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。 銀杏葉不能與茶葉或菊花一同泡茶喝。因為茶葉或菊花可以促使銀杏葉中的毒性物質銀杏酸大量析出。從而引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏等副作用。 參考資料來源：人民網-銀杏葉泡水有毒

銀杏葉不能直接泡水喝。未經加工的銀杏葉含有烷基酚和烷基酚酸類等易溶於水的毒素，泡水喝不僅無法達到降血脂、血壓的效果，反而會將銀杏葉中的這些有毒物質給泡出來。還可能導致過敏等，甚至使大腦細胞喪失功能從而出現頭昏、頭疼、耳鳴、食慾不振、噁心等中毒反應。

銀杏葉能夠降壓、降血脂，主要是因為其中含有以黃酮及萜烯類化合物等的有效成分，有助改善心腦血管及周圍血管迴圈功能。但是不溶於水的，需要經過一系列科學規範的操作提取出來，才能製成藥物。

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銀杏葉的注意事項：

降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。透過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。

消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。

銀杏葉不能與茶葉或菊花一同泡茶喝。因為茶葉或菊花可以促使銀杏葉中的毒性物質銀杏酸大量析出。從而引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏等副作用。