1、土豆和茄子能一起吃。東北漢族傳統家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配。常見的家常菜有：土豆燒茄子，茄子燉土豆，涼拌土豆絲茄子。

　　　　2、土豆相剋食物：

　　土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出

　　土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良

　　土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑

　　土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑

　　土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒

　　土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良

　　1、土豆和茄子能一起吃。東北漢族傳統家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配。常見的家常菜有：土豆燒茄子，茄子燉土豆，涼拌土豆絲茄子。；　　　　2、土豆相剋食物：；　　土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出；　　土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良；　　土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑；　　土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑；　　土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒；　　土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良；　　3、茄子相剋食物：；　　茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂；　　茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃；　　茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節治療；　　茄子+烏鱧：同食有損腸胃。