一、紅心火龍果不能與牛奶同食，火龍果中的維生素C會使牛奶中的蛋白質變性結塊，而影響其消化

二、不能吃紅心火龍果的人群：

1、火龍果屬涼性，寒性、氣鬱、痰溼、淤血等體質人群不宜多食火龍果。

2、月經期女性不宜使用火龍果，以免行經不暢。

3、糖尿病人不宜多吃火龍果，火龍果中所含糖分以葡萄糖為主，食用過多易使血糖上升。

4、火龍果富含植物性白蛋白，過敏體質孕婦慎食。

1、火龍果不能和牛奶同吃

火龍果含有較高的維生素C，紅心的更含有大量的花青素，這兩種成分都是屬於強氧化性的物質，而牛奶的主要營養物質是蛋白質，和火龍果一起食用會引起牛奶的變質，形成絡合物，不易消化吸收，不僅會降低彼此的營養價值，還可引起消化不良。嚴重的話還會產生蛋白質沉降，引起中毒。建議兩者間隔半個小時以上，分開食用。

2、火龍果+山楂—導致消化不良、腹痛、腹脹

將火龍果與山楂同食，會引起人體產生消化不良、腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應。

3、火龍果不能和香蕉同吃

很多人喜歡用火龍果榨汁或做成沙拉食用，這時會選擇新增其他的水果。但是，火龍果不適合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龍果一樣都是屬於寒涼性的水果，並且香蕉還具有潤腸通便的功效，兩種一起食用容易引起腹瀉。

4、火龍果+鮮貝—產生有毒物質

火龍果與鮮貝一起搭配食用，其兩者中的物質會在消化液的作用下，產生一種有毒物質，危害人體健康。

5、火龍果不能和寒性食物同吃

火龍果不適合與很多寒性食物一起食用。一起食用容易導致脾胃虛寒，影響消化，嚴重時還可出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適症。寒性食物：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、椹、獼猴桃、甘蔗等。

6、火龍果+動物肝臟—破壞維生素C

火龍果中富含維生素C，會被動物肝臟中含有的大量銅、鐵等物質氧化，造成維生素C的流失，降低了火龍果的營養價值。