做法：

1.食材:豌豆洗淨瀝乾水

2.食材:紅辣椒切丁,蒜切末,橄欖菜

3.鍋內放入足量的開水,並加少許的鹽

4.下豌豆煮5分鐘後撈起沖涼水並瀝乾

5.鍋內放入少許油加熱

.食材:豌豆洗淨瀝乾水 2.食材:紅辣椒切丁,蒜切末,橄欖菜 3.鍋內放入足量的開水,並加少許的鹽 4.下豌豆煮5分鐘後撈起沖涼水並瀝乾 5.鍋內放入少許油加熱

1.食材：豌豆洗淨瀝乾水

2.食材：紅辣椒切丁，蒜切末，橄欖菜

3.鍋內放入足量的開水，並加少許的鹽

4.下豌豆煮5分鐘後撈起沖涼水並瀝乾

5.鍋內放入少許油加熱

6.下豌豆和紅辣椒翻炒，並加少許鹽、糖、生抽調味

7.下橄欖菜一塊翻炒均勻

8.加入蒜末一塊翻炒

9.翻炒2分鐘就可以出鍋了

10.起鍋裝盤

荷蘭豆去筋洗乾淨，生薑洗乾淨切片，蒜頭去皮拍扁。分別裝在碗裡備用。

2.

鍋裡注入清水，加鹽加食用油，燒開，荷蘭豆倒入鍋裡汆燙至斷生。撈出來。3.

另起油鍋加熱，薑片和蒜頭倒入鍋裡煸4.

荷蘭豆倒入鍋裡翻炒幾5.

加入橄欖菜，炒勻。6.

倒入料酒，炒勻7.

加鹽調味，翻炒一會。

8. 水澱粉勾芡，翻炒，炒至湯汁粘稠即可。9.

出鍋裝碗。

1.食材：豌豆洗淨瀝乾水

2.食材：紅辣椒切丁，蒜切末，橄欖菜

3.鍋內放入足量的開水，並加少許的鹽

4.下豌豆煮5分鐘後撈起沖涼水並瀝乾

5.鍋內放入少許油加熱

6.下豌豆和紅辣椒翻炒，並加少許鹽、糖、生抽調味

7.下橄欖菜一塊翻炒均勻

8.加入蒜末一塊翻炒

9.翻炒2分鐘就可以出鍋了

用料：油，鹽，生抽，糖，橄欖菜，蒜，豌豆，紅辣椒。

1：豌豆洗乾淨瀝乾水。

2：紅辣椒切丁，蒜切末，橄欖菜。

3：鍋內放入清水燒開。

4：倒入豌豆煮5分鐘撈出沖涼瀝乾水。

5：鍋內放人油燒熱。

6：下豌豆和紅辣椒翻炒，加入鹽，生抽。

7：下人橄欖菜翻炒均勻。

8：加入蒜末，翻炒2分鐘出鍋。